Nutrientes potenciadores Lactato de calcio alimento aditivo Lactato de calcio polvo Calcio Lactato
Descripción del producto
Detalles del producto
| Nombre del producto |
Lactato de calcio |
| CAS |
814-80-2 |
| Apariencia |
grano blanco o polvo |
| MF |
C6H10CaO6 |
| MW |
218,22 |
El lactato de calcio es granular blanco sin olor o polvo y puede disolverse fácilmente en agua caliente pero no disolverse en disolvente inorgánico. Se produce adoptando proceso de fermentación utilizando tecnología de ingeniería biolocal con almidón como materias primas.Nutrición fortificadora para calcio, agente de amortiguación y agente de elevación para pan y pastelería, es más fácil para la absorbibilidad como agente de endurecimiento. Puede prevenir las calcifamas como droga.
Aplicación y función
1. El lactato de calcio se convierte en el fortificador mineral en bebidas deportivas, jugos, alimentos dietéticos y productos para bebés debido a su sabor neutro, estabilidad y alta biodisponibilidad;
2. El lactato de calcio puede utilizarse para mejorar los minerales de la leche y de la bebida láctea fermentada sin que ello afecte al sabor y sabor del producto, y los riesgos de la precipitación de proteínas;
3. El lactato de calcio se utiliza en jalea, goma de mascar, mermelada y pescado picado para ajustar el pH, estabilizar el gel y mejorar la fuerza del gel;
4. El lactato de calcio también se usa en pasta dental para prevenir la pérdida de minerales del esmalte, reducir la formación de cálculos dentales y proteger los dientes.
Especificación
Proveedor Auditado 
