Grado alimentario SCMC
No CAS:9004-32-4,
Código HS:3912310000
Otros nombres: Sodio CMC
Aspecto: Polvo blanco o de color crema
Descripción de la clasificación alimentaria del CMC :
La celulosa carboximetil (CMC) o goma de celulosa es un derivado de celulosa con grupos carboximetil (-CH2-COOH) Unidos a algunos de los grupos hidroxilo de los monómeros de glucopiranosa que forman la espina dorsal de celulosa. Se utiliza a menudo como su sal de sodio, carboximetil de sodio celulosa.
1)especificación de grado alimentario del CMC:
| Elementos |
Estándares |
| Apariencia |
Polvo de color blanco a crema |
| Tamaño de partículas |
Mín. 95% pasa malla 80 |
| Pureza (base seca) |
99,5% Mín |
| Viscosidad (solución al 1%, base seca, 25°C) |
1500-2000 MPa.s |
| Grado de sustitución |
0,6-0,9 |
| PH (solución al 1%) |
6,0-8,5 |
| Pérdida en el secado |
10% Máx |
| Plomo |
3mg/kg Máx |
| Total de metales pesados (como Pb) |
10 mg/kg Máx |
| Levaduras y mohos |
100 ufc/g Máx |
| Recuento total de planchas |
1000 ufc/g |
| E. coli |
Netative en 5g |
| Salmonella spp |
Netative en 10g |
2) aplicación de grado alimentario del CMC
En los alimentos,carboximetil sódica la celulosa CMC se utiliza en la ciencia de los alimentos como un modificador de la viscosidad o espesante, y para estabilizar las emulsiones en varios productos, incluyendo el helado. Como aditivo alimentario, carboximetil celulosa de sodio CMC tiene el número E E466.
Carboximetil sódico celulosa CMC es también un componente de muchos productos no alimentarios, como lubricantes personales, pasta dental, laxantes, píldoras de dieta, pinturas a base de agua, Detergentes, tamaños textiles y varios productos de papel.carboximetil sodio la celulosa CMC se usa principalmente porque tiene alta viscosidad, no es tóxica, y generalmente se considera hipoalergénica ya que la principal fuente de fibra es la pulpa de madera blanda o el linter de algodón.
Carboximetil de sodio celulosa CMC se utiliza ampliamente en productos alimenticios sin gluten y con menor contenido de grasa.
En los detergentes de lavandería, carboximetil celulosa de sodio CMC se utiliza como un polímero de suspensión de suelo diseñado para depositarse en algodón y otros tejidos celulósicos, creando una barrera con carga negativa para los suelos en la solución de lavado.
En productos farmacéuticos, el carboximetil celuloso de sodio CMC también se utiliza en los productos farmacéuticos como agente espesante
En la industria de la perforación de petróleo como ingrediente de la perforación de barro, donde actúa como un modificador de viscosidad y agente de retención de agua.
3) Embalaje y entrega
Detalles del envase: 25kg/bolsa, almacenamiento: Se mantiene en un lugar seco, fresco y sombreado con el embalaje original,
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