Proceso de dar un título: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Método de almacenamiento: | Normal |
Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Beverage |
Estado: | Polvo |
extracto Fuente: | fruta |
Tipo: | Fruit and Vegetable Juice Powder |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Información de producto y lote | |||
Nombre del producto | Polvo de fruta de la Peach amarilla | País de origen | P. R. China |
Nombre latino | Amígdalus persica | Tipo de extracción | Polvo de fruta pura |
Pieza de planta | Fruta (seca, 100% natural) | Anlisis | 2000KG |
Elemento de análisis | Especificación | Resultado | Método de prueba |
Control físico | |||
Apariencia | Polvo amarillento | Cumple | Visual |
Olor | Característica | Cumple | Organolépticos |
Gusto | Característica | Cumple | Organolépticos |
Análisis de tamiz | 100% pasa malla 80 | Cumple | 80 malla de malla |
Pérdida en secado | 5% Máx | 3,59% | 5g / 105C /5hrs |
Solubilidad | Buena solubilidad en agua | Cumple | Visual |
Ceniza | 3% Máx | 1,78% | 2G / 525C / 5hrs |
Control químico | |||
Arsénico (AS) | NMT 2ppm | Cumple | Absorción atómica |
Cadmio (CD) | NMT 0,3ppm | Cumple | Absorción atómica |
Plomo (Pb) | NMT 2ppm | Cumple | Absorción atómica |
Clorato (Cl) | NMT 1ppm | Cumple | Absorción atómica |
Metales pesados | 20ppm Máx | Cumple | Absorción atómica |
Residuos de pesticidas | NMT 1ppm | Cumple | Cromatografía de gases |
Control microbiológico | |||
Recuento total de planchas | 10000cfu/g Máx | Cumple | AOAC/Petrifilm |
P. aeruginosa | Ausente | BUENO | AOAC/BAM |
S. aureus | Ausente | BUENO | AOAC/BAM |
Salmonella | Ausente | BUENO | AOAC/ Neogen Elisa |
Levadura y moho | 100cfu/g Máx | 10cfu/g | AOAC/Petrifilm |
E. coli | Negativo | Negativo | AOAC/Petrifilm |
Estafilococo | Negativo | Cumple | AOAC/Petrifilm |
Aflatoxinas | NMT 0,2ppb | Ausente | HPLC |
Embalaje y almacenamiento | |||
Embalaje | 25kg/tambor, embalado en bidones de papel y dos bolsas de plástico en el interior. | ||
Almacenamiento | Se almacena en un recipiente bien cerrado, alejado de la humedad. | ||
Vida útil | 2 años si se sella y se guarda lejos de la luz solar directa. |
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