Estaroyl lactato sódico (SSL) CAS 25383-99-7

• No CAS.: 25383-99-7
• Fórmula: consulte el coa
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: SSL/CSL
• No. de Modelo.: FoodKem
• Recurso: Natural
• Propiedad: Emulsores de Lonic
• aplicación: en la industria alimentaria
• Paquete de Transporte: Leather Bag
• Especificación: 25KG/BAG
• Marca Comercial: FoodKem
• Origen: China
• Código del HS: 2936270000
• Capacidad de Producción: 1 Milllion Metric Ton Per Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

 SSL es polvo blanco marfil o sólido lamelar con un olor característico.SSL tiene las funciones para aumentar la dureza, emulsionar, mejorar la conservación, proteger fresco, etc. puede ser utilizado en productos horneados, pan al vapor, fideos, dumplings, etc. también se utiliza como emulsionante en margarina o crema fresca o cosméticos.
 1.fortalecer la dureza, elasticidad de la desbaste; ampliar el volumen físico del pan y el pan cocido al vapor. Mejorar la construcción de tejidos.
  2.haga la superficie del pan y de los fideos más lisa. Disminuir la velocidad de ruptura.
 3.Make molde de galletas que descarga fácilmente, y hacer la apariencia externa ordenada, el nivel de estructura clara, y el sabor crujiente.
 4.hay una interacción entre SSL y amilosa para prolongar el tiempo de conservación.
 5.ampliar el volumen físico de alimentos congelados. Mejorar la construcción de tejidos. Evitar la superficie a dividir y evitar que el llenado a gotear.

Especificación

ELEMENTO	ESTÁNDAR
Apariencia	Polvo blanco o ligeramente amarillento o sólido quebradizo con un olor característico
Valor ácido (mgKOH/g)	74
Valor de éster (mgKOH/g)	180
Metales pesados (pb) (mg/kg)	=<10mg/kg
Arsénico (mg/kg)	=<3 mg/kg
% de sodio	1,9
% de ácido láctico total	29
Plomo (mg/kg)	3,2
mercurio (mg/kg)	0,09
Cadmio (mg/kg)	0,8

 

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