Ciclamato sódico CAS 68476-78-8 muestra libre de edulcorantes

• CAS No.: 68476-78-8
• Formula: C6h12nnao3s
• EINECS: 270-698-1
• Type: Maltitol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Gelation
• No. de Modelo.: FoodKem
• Resource: Natural
• aplicación: en la industria alimentaria
• Paquete de Transporte: Leather Bag
• Especificación: 25KG/BAG
• Marca Comercial: FoodKem
• Origen: China
• Código del HS: 2936270000
• Capacidad de Producción: 1 Milllion Metric Ton Per Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

El ciclamato sódico es una aguja blanca o un polvo cristalino o cristal escamoso.
Es un edulcorante sintético no nutritivo que es 30 a 50 veces más dulce que la sacarosa. Es inodoro, estable para calentar, iluminar y airear.
Es tolerante de alcalinidad pero ligeramente tolerante de acidez.
Produce dulzura pura sin sabor amargo. Se utiliza ampliamente en diferentes alimentos y es adecuado para pacientes diabéticos y obesos.
Teniendo un sabor dulce puro, el ciclamato de sodio es el edulcorante artificial y es 30 veces sacarosa.
Puede ser ampliamente utilizado como pepinillos, salsa de condimentos, pasteles, galletas, pan, helado, chupa congelada, paletas de helado, bebidas, etc., con una cantidad máxima de 0,65g/kg.
En segundo lugar, se utiliza en confect, con una cantidad máxima de 1,0g/kg.
En tercer lugar, se utiliza en cáscara de naranja, ciruela conservada, arbutus seco, etc., con la mayor cantidad de 8,0g/kg.

Especificación

ELEMENTO	ESTÁNDAR
APARIENCIA	POLVO BLANCO
ENSAYO	98,0-101,0%
OLOR	AUSENTE
PÉRDIDA EN EL SECADO	0,5 % MÁX
PH (100G/L)	5,5-7,5
SULFATO	1000PPM MÁX
ARSÉNICO	1PPM MÁX
ANLINA	1PPM MÁX
METAL PESADO (PB)	10PPM MÁX
CICLOHEXILAMINA	25PPM MÁX
SELENIO	30PPM MÁX
DICICLOHEXILAMINA	1PPM MÁX
TRANSPARENCIA	95% MIN
ÁCIDO SULFÁMICO	0,15% MÁX
ABSORBENCIA (100G/L)	0,10 MÁX

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