El propionato de calcio CAS 4075-81-4 Conservantes Muestra gratuita

• No CAS.: 4075-81-4
• Fórmula: c3h8cao2
• EINECS: 223-795-8
• Composición: Propionato de Calcio
• Tipo: Conservantes de Carne
• Efecto: Antiséptico
• No. de Modelo.: FoodKem
• Recurso: Conservantes Naturales
• aplicación: en la industria alimentaria
• Paquete de Transporte: Leather Bag
• Especificación: 25KG/BAG
• Marca Comercial: FoodKem
• Origen: China
• Código del HS: 2936270000
• Capacidad de Producción: 1 Milllion Metric Ton Per Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

Como conservantes alimentarios, figura como número 282 en el Codex Alimentarius. El propionato de calcio se utiliza como conservante en una amplia variedad de productos, incluyendo pero no limitado al pan, otros productos horneados, carne procesada, suero, y otros productos lácteos. En la agricultura, se utiliza, entre otras cosas, para prevenir la fiebre de leche en vacas y como una fuente suplemento Propionates impedir que los microbios de la producción de la energía que necesitan, como benzoatos. Sin embargo, a diferencia de los benzoatos, propionates no requieren un ambiente ácido.
El propionato de calcio se utiliza en productos de panadería como un inhibidor de hongos, generalmente en el 0,1-0,4% (aunque la alimentación animal puede contener hasta un 1%). La contaminación del molde es considerado un grave problema de los panaderos, y las condiciones se encuentran comúnmente en la cocción de la actualidad cerca de las condiciones óptimas para el crecimiento de moho. El propionato de calcio (junto con el ácido propiónico y el  propionato de sodio) se utiliza como conservante en el pan y otros productos horneados. También se produce naturalmente en la mantequilla y algunos tipos de queso. El propionato de calcio se mantiene el pan y bollería de malograr mediante la prevención de moho y el crecimiento bacteriano. Aunque puede estar preocupado por la idea de utilizar conservantes de alimentos, en el flip-lateral, que sin duda no quiere comer las bacterias o infestados de molde pan.

La especificación

El tema	STANDARD
Apariencia	Polvo blanco
Ensayo	El 99,0% ~ 100.5
Pérdida por desecación	=< 4%
Acidez y alcalinidad	=< 0,1%
El PH (10%Solution ).	7.0-9.0
Insoluble en agua	=< 0.15%
Los metales pesados (Pb)	=< 10 ppm
El arsénico (As)	=< 3 ppm
El plomo	=< 2 ppm
El mercurio	=< 1 ppm
El hierro	=< 5 ppm
El fluoruro	=< 3 ppm
El magnesio	=< 0,4%

 

Perfil de empresa

 

Certificaciones

¿Por qué elegirnos