La proteína de soja aislada de aditivo alimentario (HS código: 35040090)

• Proceso de dar un título: BRC, ISO, HACCP, Halal
• Método de ensayo: GPC
• Formulario de aplicación: Supositorio, Emulsion
• Solicitud: Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina, Meat Sausage
• extracto Fuente: Harina de soja
• Tipo: Proteína de soya
• No. de Modelo.: isolated soy protein
• proteína: mín. 90%
• agua: máx. 7%
• ceniza: máx. 6%
• grasa: máx. 1%
• Paquete de Transporte: 20kg Kraft Paper Bag
• Especificación: Protein, Min 90%
• Marca Comercial: Ruiqianjia
• Origen: China
• Código del HS: 35040090
• Capacidad de Producción: 50, 000mts Per Year

Descripción de Producto

La proteína de soya aislar agregado a productos cárnicos puede mejorar la textura y sabor de carne,incease el contenido de proteínas, y el fortalecimiento de la vitamina.Es un ampliamente utilizado aditivo alimentario.

 

Características y aplicaciones:
1.Se disuelve fácilmente y de baja viscosidad.
2.Se utiliza ampliamente para agregar en jamones, carnes de vacuno, aves de corral, carne de no-vegetariano análogos, queso, la nutrición vegetariana comida, leche de soja.

La proteína de soja aislada de un 90%  es una forma refinada de proteína de soja con un mínimo contenido de proteínas 90% en seco. Está hecha de  soya no OMG,puede ser utilizado para productos cárnicos, incluye la salchicha, bola de carne, etc..

Datos técnicos

Elemento de producto	Resultado
Tipo	La emulsión & Gelification
Apariencia	Luz amarilla
El estilo	El Polvo seco
Sabor y olor	Sabor normal, sin olor peculiar
El contenido de proteína	Min.90% (en base seca)
La humedad	El 7% Max.
Ash	El 6% Max.
La grasa	El 1% Max.
Finura	Min.96% (a través de la malla 100 ).
Recuento de la placa total	Max.20000 ufc/g
E.coli	Negativo
La salmonela	Negativo

La proteína de soja aislada es ampliamente utilizado en el procesamiento de productos cárnicos, productos de pescado, productos lácteos, productos wheaten cocidos, refrescos, alimentos para los niños, dulces, cerca de alimentos, alimentos fríos, productos de azúcar, y otros alimentos nutritivos y moderno, alimentos funcionales. Ser capaz de aumentar de forma eficaz el contenido de proteínas, mejorar la nutrición y sabor de los alimentos, y reducir los costes y prolongar la vida de anaquel de productos, adquiere un alto valor nutritivo y disfruta de un amplio mercado.