Mk mejor Precio Msg solución llave en mano y maquinaria glutamato monosódico Línea de producción

• After-sales Service: Available
• Warranty: Based on Negotiation
• Processing Material: Agronomic Products
• Application: Food
• Customized: Customized
• Certification: CE, ISO9001
• No. de Modelo.: MK
• Power Source: Electric
• Automatic Grade: Semi-Automatic
• materia prima: Starch, Glucose
• nombre del producto: Msg Production Line Equipment
• nombre del equipo: Msg Fermentation Equipment
• proceso: fermentación
• producto final: gms
• equipo incluido: Fermentor, Evaporator, Jet Cooker, Filter Press
• cantidad de trabajadores: 20-30 trabajadores por turno
• tiempo de instalación: 8-12 meses
• capacidad: salida de 10000 a 100000tpy
• área de construcción: 7000-10000m2
• equipo clave: secador de lecho fluido, prensa de filtro, cristalizador
• Paquete de Transporte: Naked or Wooden Case
• Especificación: Customized
• Marca Comercial: Mekcey
• Origen: Beijing
• Capacidad de Producción: 10 Sets Per Year

Descripción de Producto

MK Alta calidad MSG producción solución llave en mano y maquinaria

Descripción del producto

Introducción:
Ácido glutámico, cuyo nombre químico es α -aminoglutaric ácido fórmula química es C5H9NO4.  Es un compuesto orgánico y un aminoácido ácido ácido. El glutámico es un cristal incoloro de sabor umami, ligeramente soluble en agua y soluble en solución de ácido clorhídrico.  Se encuentra en grandes cantidades en proteínas de cereales y también es abundante en cerebros animales. El ácido glutámico desempeña un papel importante en el metabolismo de las proteínas en los organismos y participa en muchas reacciones químicas importantes en animales, plantas y microorganismos. Y el MSG contiene una pequeña cantidad de ácido glutámico.

Aplicación:
Desde el punto de vista médico, el glutamato se utiliza principalmente para tratar el coma hepático y también para mejorar el desarrollo intelectual de los niños. En la industria alimentaria, el MSG es un potenciador del sabor de los alimentos que se utiliza habitualmente, y su principal componente es el glutamato sódico. En el pasado, la producción de GMS se realizaba principalmente por hidrólisis del gluten de trigo (gluten), pero ahora la fermentación microbiana se utiliza para la producción a gran escala.
 

El ácido glutámico M se utiliza principalmente en la producción de MSG, especias, y como sustitutos de la sal, suplementos nutricionales, reactivos bioquímicos. El ácido L-glutámico  puede usarse como fármaco, participando en el metabolismo de las proteínas y azúcares en el cerebro, y promoviendo el proceso de oxidación. Su principio de trabajo se combina con amoníaco en el cuerpo para formar glutamina no tóxica, lo que reduce el amoníaco sanguíneo y alivia los síntomas del coma hepático.

 

Descripción del proceso

1 . Sistema de fermentación: El volumen del tanque de fermentación es de 350m3. El tanque de fermentación y el tanque de siembra se esterilizan mediante un sistema de esterilización continua. El enfriamiento por fermentación adopta el sistema de enfriamiento por agua.

2. Sistema de transferencia de cristal:

A) el líquido de fermentación debe concentrarse en 2,5-3,0times y, a continuación, será adecuado para el proceso equipotencial.

b) la reacción equipotencial continua se realiza con ayuda de hidrolizado posterior y H2SO4.

c) el material de proceso se enfría y se separa mediante decantador horizontal para adquirir el tipo de alfa glus. Al mismo tiempo, el líquido madre se concentrará y secará para hacer abono compuesto.

D) el tipo Alfa Glu se envía al tanque de transferencia de cristal después del ajuste PH.

e) a través del filtro de la correa de vacío, el tipo alfa de la glus se transfiere a beta tipo glus. Al mismo tiempo, el líquido madre se envía de vuelta al evaporador y luego se hidroliza añadiendo H2SO4 para ayudar a una reacción equipotencial continua.

3.   Sistema de extracción:

A) Beta Glu se neutraliza con ayuda de NaOH para obtener MSG y luego se envía al sistema de descolonización.

b) el MSG descolorado se envía al evaporador de vacío y cristalizador para su posterior purificación.

c) el GMS húmedo purificado se separa y luego se seca. Después del tamiz, el producto final MSG se empaqueta.

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