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Proveedor Auditado Enzima pululana de la mejor calidad Precio bajo de Zerbago CAS 9075-68-7
| Nombre del producto | Pululano |
| No CAS | 9075-68-7 |
| Fórmula molecular | (C6h10o5)N |
| Peso molecular | 532,49024 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Ensayo | 99% |
| Grado | Cosmética y Alimentos y Farmacéutica |
Se utiliza típicamente en combinación con glucoamilasa para producir jarabe de alta glucosa a partir de almidón licuado, y trabaja sinérgicamente junto con α-amilasa y β-amilasa para obtener jarabe de maltosa ultra alta que contiene maltosa por encima del 80%.
Esta pululanasa se produce a partir de cepas seleccionadas de Bacillus licheniformis mediante cultivos sumergidos, procesos de refinado y extracción. La pululanasa es así llamada debido a su hidrólisis específica del pululano (maltotriosa, α-1, 6 glucósidico enlace polímero). Es amilasa que puede específicamente cortar el enlace glucósidico α-1, 6 del punto de ramificación de amilopectina, y cortar toda la estructura de la rama para formar amilosa.
Esta pululanasa se utiliza típicamente en combinación con glucoamilasa para la producción de jarabe de glucosa alta
y jarabe de maltosa alta de almidón licuado.
La adición de la pululanasa durante la sacarificación en la producción de MSG, alcohol, vinagre y salsa de soja puede mejorar el contenido de glucosa y acortar el tiempo de sacarificación.
El uso de la pululanasa en almidón modificado, como el almidón de patata, el almidón de maíz y el almidón de batata, puede aumentar el contenido de almidón resistente mediante el desbranchado, la gelatinización y el proceso de envejecimiento. Después de la desramificación, el almidón puede producir más cadena corta y entrecruzamiento a través de la unión de hidrógeno e interacciones hidrofóbicas en el proceso regenerativo, la agregación de formar una estructura cristalina, es decir, almidón lentamente digerible. En el almidón natural de las plantas, la amilosa solo representa entre un 22% y un 26%, mientras que el contenido mayoritario es amilopectina.
Usando pulanasa puede cortar las moléculas de amilopectina en el enlace alfa-1,6-glicosidico, transferir amilopectina a amilasa con mayor pureza.
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Paquete
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1kg/bag ,25kg/bag;25kg/drum; personalizar como requisitos del cliente.
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Tránsito
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FedEx, TNT, DHL, EMS, etc.
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Puerto de envío
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Shanghai/Tianjin/Dalian/Beijing/Xi'an
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Plazo de entrega
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1-2 días hábiles después de recibir el pago
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Para pedidos masivos, se entregará por aire o por mar. Dependiendo de su ubicación, por favor espere 1-5 días hábiles para que su pedido llegue. Para pedidos pequeños, espere 3-7 días por UPS DHL EMS. Para pedidos en masa, por favor permita 5-8 días por Aire, 15-30 días por Mar. |
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Servicio:
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2. Dedicación a la calidad, suministro y servicio.
3. Estrictamente en la selección de materias primas.
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Hefei JOYE Import & Export CO.,LTD es una empresa comercial de importación y exportación establecida en 2011.aprobada por el gobierno chino estableció empresas comerciales.el código de registro aduanero de la empresa es 3401961603.
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