CAS No.: | 9000-90-2 |
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Formula: | / |
EINECS: | 232-565-6 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, HACCP |
Packaging Material: | Drum |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Alpha-Amylase está hecha de Bacillus Subtilis en la fermentación y método de extracción, es ampliamente utilizada en la licuefacción de almidón, azúcar, alcohol, cerveza, el glutamato monosódico, fermentación y las industrias textiles, imprimir y colorear, desizing y etc.Este producto puede hidrolizar almidón en dextrina de diferente longitud y otros azúcares molecular más bajo de glucosa,,y altose,disminuir la viscosidad de almidón, pegar.
Food Grade α -amilasa (temperatura media AAL tipo) es un tipo de enzima biológico preparado por la fermentación sumergida y refinación de Bacillus subtilis. Puede hidrolizar α - 1,4 glucósido bono en el almidón, el glucógeno y sus productos de degradación, y producir dextrina y una pequeña cantidad de bajas de azúcar, lo que hace que la viscosidad de la solución de almidón coloidal disminuir rápidamente. La α -amilasa (AAL) temperatura media es de color marrón producto líquido.
La enzima alfa amilasa(alta temperatura) es perfeccionada por Bacillus licheniformis líquido a través de una profunda de la fermentación, y otros procesos de ultrafiltración. Se trata de un nuevo tipo de líquido termoestables amilasa. No es necesario añadir iones de calcio. Todavía puede catalizar eficientemente cuando el pH es tan bajo como 5.0, y tiene una excelente thermostability. Puede ser utilizado en el sistema de licuefacción de spray a 110 ºC.
El nombre del producto
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Alfa amilasa
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El grado
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Food Grade
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CAS
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9000-90-2
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Apariencia
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Líquido marrón
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La especificación
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El 99%
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El almacenamiento
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Tenga en fresco y seco, manténgase alejado de la fuerte luz y calor
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Vida de anaquel
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24 meses
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1.Para la industria de cerveza: la dosis recomendada es de 0.2-0.5L de la preparación de enzimas por tonelada del total de materias primas, añadido a la licuefacción. Sin embargo, la dosis óptima depende de la composición de las materias primas y a los parámetros de proceso y debe determinarse mediante pruebas de diferentes dosis en la fábrica de cerveza.
2.Para la industria del alcohol: Agregar esta enzima 0.3-0.6L por tonelada del total de materias primas con pH 5.5-6.5, mantener la temperatura en 85-90ºC para alrededor de 120 minutos.
3.Para la industria azucarera de almidón: Agregar esta enzima 0.4-0.5L por tonelada de almidón en seco después de ajuste de pH. La licuefacción de temperatura puede llegar a 100±5 ºC y luego mantener la temperatura a 95-97ºC para 60-120 minutos.
Envase y Embalaje
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1kg/bolsa ,25kg/bolsa;25kg/tambor; de acuerdo a sus necesidades.
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El tránsito
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Fedex, TNT, DHL, EMS, y así sucesivamente.
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El puerto
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Shanghai y Tianjin/Dalian/Beijing/Xi'an
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plazo de entrega
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3-5 días hábiles de recibido el pago
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Para la misa de pedidos, será entregado por mar o aire. Según su ubicación, por favor permita 1-5 días hábiles para el fin de llegar. Para la pequeña orden, por favor esperar 3-7 días por UPS DHL SOMA. Para la misa el orden, por favor permita 5-8 días por el aire, de 15 a 30 días por mar. |
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