No CAS.: | 9031-11-2 |
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EINECS: | 232-864-1 |
Valor nutricional: | / |
Proceso de dar un título: | usp/bp/iso 9001 |
Material de embalaje: | Papel |
Método de almacenamiento: | Normal |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Lactasa, también conocida como hidrólisis beta-galactosidasa de lactosa para producir glucosa y galactosa. La lactasa también tiene la función de transferencia de galactosidasa, galactosa a lactosa generada galactooligosacárido, como factores que actúan en bacterias para el desarrollo de alimentos funcionales. La enzima biológica lactasa es un efecto secundario no tóxico, por la autoridad de la FDA, la FCC, LA OMS / FAO y la evaluación de JACFA para determinar la seguridad de las sustancias.
Principio de acción
La lactasa puede hidrolizar el enlace β-glucósidico de la molécula de lactosa en glucosa y galactosa
Característica del producto
Rango de temperatura: 5ºC~65ºC temperatura óptima: 55ºC~60ºC.
Intervalo de pH: PH efectivo 3,0~8,0 pH óptimo: 4,0~5,5
Característica del producto
Especificación del producto: Polvo blanco a marrón claro, actividad enzimática: 100000ALU/g.
Definición de actividad enzimática: Una unidad de lactasa se define como la cantidad de enzima que liberará o-nitrofenol a una velocidad
De 1µmol por minuto bajo la condición de hidrolizar ONPG A 37ºC y PH 4,5
Estándar de producto: GB1886,174<< enzimas para la industria alimentaria >>
Límites de metales pesados e indicadores microbianos
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Elemento
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Estándar
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Método de prueba
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PB (mg/kg)
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5,0
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GB5009,75 o GB5009,12
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As (mg/kg)
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3,0
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GB5009,11
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Recuento total de bacterias
(UFC/g o UFC/ml)
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50000
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GB4789,2
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Coliformes (UFC/g o UFC/ml)
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30
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GB4789,3
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Escherichia coli
(UFC/g o UFC/ml)
O (MPN/g o MPN/ml)
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10
o 3,0
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GB4789,38
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Salmonella( 25g o 25ml)
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Negativo
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GB4789 .4
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La calidad del producto es conforme con GB1866,174-2016, FCC, USP/NF
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1. Mejorar la tasa de utilización de energía metabólica de la harina como la harina de soja de materia prima, la harina de algodón, la harina de colza, reducir la viscosidad del tomillo, mejorar el rendimiento de la producción animal y aumentar la proporción de alimentación/ganancia.
2. Degradar completamente el oligosacárido de la comida como materias primas, reducir los residuos de nutrientes en el tomillo, y aumentar la tasa de utilización de nutrientes.
3. Eliminar la flatulencia, la diarrea de los animales monogástricos, tratar los trastornos digestivos causados por oligosacárido.
4. Aliviar o evitar la hiperplasia compensatoria del aparato alimentario, reducir los requisitos de mantenimiento de los animales, mejorar la Valencia de la energía de alimentación.
Durante mucho tiempo, la producción de lactasa para la hidrólisis de la leche y el caramelo de leche. También puede usarse para el procesamiento de una gama de otros productos lácteos como yogur, helados, postres, mantequilla y queso.
Nos especializamos en la fabricación de lactasa puede ser utilizado como agente de digestión de ayuda utilizado en suplementos dietéticos.
El papel de la enzima tiene una transglicosilación, también puede ser utilizado para la producción de galactooligosacáridos funcionales.
Cuando las personas consumían los productos lácteos o alimentos que contienen lactosa, como falta de lactasa en el cuerpo, la lactosa se digiere y fermenta por bacterias intestinales y forma una masa de gas de dióxido de carbono. Puede conducir a la expansión del tracto intestinal y al fortalecimiento de la peristalsis intestinal. Trae borborbocigmo, diarrea, distensión abdominal y así sucesivamente. Se llama intolerancia a la lactosa.
La lactasa de Aspergillus oryzae tiene una alta actividad en PH bajo (pH3,5~5,5), lo que lo hace especialmente adecuado para
Embalaje
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1kg/bag ,25kg/bag;25kg/drum; según sus necesidades
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Tránsito
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FedEx, TNT, DHL, EMS, etc.
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Puerto
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Shanghai/Tianjin/Dalian/Beijing/Xi'an
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Plazo de entrega
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3-5 días hábiles después de recibir el pago
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Para pedidos masivos, se entregará por aire o por mar. Dependiendo de su ubicación, por favor espere 1-5 días hábiles para que su pedido llegue. Para pedidos pequeños, espere 3-7 días por UPS DHL EMS. Para pedidos en masa, por favor permita 5-8 días por Aire, 15-30 días por Mar. |
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