Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado CE ISO TUV UL tanques de cerveza brillante fermentador cónico fermentación Precio del tanque
Pricefermenter PriceLa tecnología de la fábrica de cerveza CHENJI asegura la producción eficiente y suave de mosto sin comprometer la calidad de la cerveza. Nuestro sistema proporciona una gran flexibilidad en la producción de varias cervezas. 
| Solicitud de equipo | Componentes |
| 1. Sistema de fresado | Malt Miller |
| 2. Sistema de trituración | Mash/Lauter Tun |
| Tanque de la caldera | |
| Caldera | |
| Intercambiador de calor | |
| Bomba de mosto | |
| Dispositivo de agitación (opcional) | |
| Hay otros accesorios disponibles: 1. Pipa ornamental; 2. Tubería de trituración; 3. Funcionamiento Plateform; 4. Alimentador de levadura; 5. Tubo Venturi; 6. Válvula de mariposa DN40; 7. Válvula de mariposa DN32; 8. Tubo blando; 9. Rastrillo de regios; 10. Cilindro de medición del azúcar; 11. Sacarímetro; |
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| 3. Sistema de fermentación | cuba de fermentación |
| Otros accesorios están disponibles: 1. Tubería en L; 2. Válvula de mariposa; 3. Presión Gage; 4. Válvula de solenoide; 5. Válvula de vacío; 6. Tubo de refrigeración; 7. Tubería de aislamiento térmico; | |
| 4. Sistema de enfriamiento | Tanque de agua de hielo |
| Máquina de refrigeración | |
| Bomba centrífuga | |
| Evaporador | |
| Bomba de agua de hielo | |
| Tuberías y válvulas relativas | |
| 5. Sistema CIP | Tanque de lavado |
| Tanque de esterilización | |
| Bomba y válvula | |
| 6. Sistema de filtro | Filtro de kieselguhr |
| Filtro de membrana | |
| Tanques de cerveza filtrados | |
| 7. Sistema de embalaje | empaquetadora de barril fresco |
| Pop Can empaquetadora | |
| Botella de vidrio empaquetadora | |
| 8. Sistema de control | Control de trituración |
| Panel de control de fermentación | |
| Panel de control de refrigeración |
2BBL-50BBL tanques de Brewing breve Introducción
| Principales parámetros técnicos | CJ-2BBL | CJ-5BBL | CJ-7BBL | CJ-8,5BBL | CJ-10BBL | CJ-15BBL | CJ-20BBL | CJ-25BBL | CJ-30BBL | CJ-40BBL | CJ-50BBL | ||
| Volumen de trabajo (BBL) | 2 | 5 | 7 | 8,5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 40 | 50 | ||
| Material | Pulido de alta calidad SUS304, de alta precisión. Recomiendo el bar, el hotel para visitar podría elegir cobre para la decoración de tanque. | ||||||||||||
| Diámetro interior del depósito (mm) | 800 | 1000 | 1150 | 1200 | 1300 | 1500 | 1600 | 1700 | 1700 | 1900 | 2150 | ||
| Altura cilíndrica (mm) | 600 | 750 | 750 | 750 | 1000 | 1000 | 1220 | 1220 | 1500 | 1500 | 1500 | ||
| El diámetro exterior del depósito(mm) | El diámetro exterior es: El diámetro interior del cilindro + Insulationx2. (Camisa general: Diámetro interior del cilindro + Insulationx2 + camisa general thicknessx2 ) |
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| La altura de referencia (mm) | Todo el sistema está diseñado sobre la base de un aspecto hermoso. Finalmente, depende de la solicitud del comprador, el diseño puede ser personalizado. |
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| Rugosidad de la superficie interior | Pulido de espejo, Ra menos de 0,22um | ||||||||||||
| Rugosidad de la superficie de la cabeza | Pulido de espejo/procesamiento de dibujo de alambre mate | ||||||||||||
| Tipo de cabeza de cuerda | DHA/DHB | ||||||||||||
| Tipo de cabeza inferior | Fondo plano o cono de 120°-185° | ||||||||||||
| Tipo de calefacción | Calefacción eléctrica, calefacción por vapor y calefacción por gas. Tipo de chaqueta: Si es calefacción eléctrica o calefacción por gas fuego seleccionará la chaqueta general, si el calentamiento por vapor seleccionará la chaqueta de hoyuelos (chaqueta de placa miller) |
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| Zona de calefacción | Para cumplir con los requisitos del proceso de ebullición | ||||||||||||
| El material de aislamiento | Perla de poliuretano antiedad (PU) | ||||||||||||
| Espesor del aislamiento (mm) | 50/80/100mm | ||||||||||||
| Fuera de la piel | Acero inoxidable 2B tabla/pulido espejo/proceso de dibujo de alambre mate, Grosor:2mm, también podemos hacer la piel por cobre |
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| Embudo de escape | Especificaciones: Tri-clamp 76/89/102/133/159/219/300, salida de agua condensada | ||||||||||||
| Arriba Manhole | DN300, DN350, DN400, DN500, DN600 para la selección. Con la mirilla, también puede seleccionar las puertas dobles con ruedas. | ||||||||||||
| Patas ajustables | 3 o 4 patas, redondas y con el tornillo ajustable | ||||||||||||
| Para la selección |
Agitador | Mezcla de paletas, (el tiempo que necesita mezcla debe basarse en los requisitos) | |||||||||||
| Equipo de transmisión | 0,25-15kW, Motor de Marca. Reductor, puede elegir el tipo vertical o el tipo horizontal. Coloque en la parte superior o inferior, el sello de embalaje/sello mecánico | ||||||||||||
| Entrada de mosto | Especificaciones: Tri clamp 32/38/51, tubería de bobinado cerca del interior | ||||||||||||
| Bola de pulverización | Especificación: Tri-clamp,63/76/89, elija la conexión de tres abrazaderas, desmontable, 360°rango completo limpio., instalado en la parte superior | ||||||||||||
| Salida de mosto | Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Orificio de drenaje | Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Taladro circular | Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Tubo tangente de circulación | Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51, cerca del interior | ||||||||||||
| Luz de visión | Especificación: DN80, brida, 220v/25W | ||||||||||||
| Orificio del termómetro | Especificación: M12x1.5 (pantalla digital)/M27X2 o Tri-clamp 32 | ||||||||||||
| Orificio de ventilación | Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Entrada/salida de la camisa | Banda de rodadura métrica/tornillo inglés/rosca estándar americana | ||||||||||||
| Placa de identificación DEL LOGOTIPO | Grabado láser, Contenido detallado | ||||||||||||
| Válvula, puerto | Con tecnología alemana y soldadura automática, especificación: Tri-clamp 25/32/38/51 Válvula manual de la mantequilla-mosca, válvula de mariposa neumática, válvula de solenoide podría ser elegido. |
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Tanques de agua de hielo, tanques de agua fría, intercambiadores de calor de placas de acero inoxidable, refrigeradores, tuberías de refrigeración, accesorios de tuberías y válvulas y sistemas de control, de los cuales la unidad de refrigeración es la parte central, y la unidad de compresor es refrigerada con amoníaco líquido, Que se utilizan respectivamente para el intercambio de calor del agua del grifo y la fermentación directa, las latas de sake reducen la temperatura de la cerveza. La máquina frigorífica adopta un compresor importado, que es seguro de operar y tiene un bajo índice de fallos, lo que resuelve las preocupaciones del usuario. Los conductos del sistema están fabricados con soldadura y fusión de tuberías de acero sanitaria y sin costuras. Freon corre en la tubería para enfriarse, y las tuberías de aislamiento de poliuretano de alta calidad se utilizan para tuberías. El aislamiento térmico reduce de forma eficaz la pérdida de calor.
El sistema de refrigeración se utiliza para enfriar el mosto sacarificado y la fermentación. El diseño optimizado del sistema de refrigeración determina directamente la menor pérdida de energía en el funcionamiento del equipo. El refrigerador que usamos es seguro para funcionar y tiene un bajo fallo. El tanque de agua de hielo está aislado con poliuretano, y la tubería está aislada con polietileno, lo que reduce eficazmente la pérdida de frío. El sistema de refrigeración del equipo se utiliza para enfriar el mosto de sacarificación y la fermentación, y es un importante sistema de consumo de energía que compone el equipo de cerveza. La configuración optimizada del sistema de refrigeración determina directamente la menor pérdida de capacidad durante el funcionamiento del equipo.
El sistema de limpieza CIP de una pequeña fábrica de cerveza puede estar equipado con diferentes tipos de sistemas de limpieza según la escala del equipo. Hay dos modos de taller de limpieza CIP y un dispositivo de desinfección sencillo para que usted elija.
1. El taller de limpieza CIP es adecuado para fábricas de gran volumen y a gran escala. Generalmente se compone de tanque de lejía, tanque de ácido, tanque de agua aséptica y tanque de desinfección. El cuerpo del tanque está hecho de soldadura de acero inoxidable. El sistema tiene las características de estructura compacta, instalación y mantenimiento convenientes, y puede controlar eficazmente el contenedor del tanque. Los equipos de producción, como los oleoductos y los oleoductos, se limpian in situ. Todo el proceso de limpieza se realiza en equipos de producción cerrados, contenedores de tanques y tuberías, lo que reduce en gran medida la posibilidad de contaminación secundaria y tiene un tamaño reducido, ahorra tiempo de funcionamiento y mejora la eficiencia. ; Ahorre mano de obra y asegure un funcionamiento seguro; ahorre agua, vapor y otras energías, reduzca la cantidad de detergente que los equipos de producción pueden lograr un alto nivel de automatización a gran escala para ampliar el vida de servicio de los equipos de producción.
2. Las fábricas de producción en pequeña escala también pueden utilizar dispositivos de desinfección CIP simples, incluyendo tanques alcalinos, tanques de agua de esterilización y bombas de limpieza sanitaria. Este dispositivo puede fijar el tanque alcalino, el tanque de agua de esterilización, la bomba de limpieza, los accesorios de tubería y las válvulas en un carro pequeño, o puede ser personalizado para usted de acuerdo con la escala del equipo. El funcionamiento es flexible y sencillo, y puede utilizarse en la limpieza y desinfección de diversos tipos de pequeños equipos de cervecería, de modo que pueda lograr las características de desinfección completa y sin fines muertos. Al mismo tiempo, el equipo también puede estar equipado con funcionamiento manual, semiautomático y totalmente automático de acuerdo con las diferentes necesidades del cliente.
El sistema de control de equipos de cerveza artesanal es la parte central de todo el proceso de elaboración de cerveza, incluyendo: Trituración de la malt, sacarificación, fermentación, enfriamiento, Control de temperatura, control de presión, refrigeración y otros sistemas importantes y el control general de otros sistemas de control auxiliares, que pueden realizar control parcial o control automático PLC integral.
El sistema de control adopta el sistema de control PLC inteligente de la cerveza y el sistema de control inteligente desarrollado y patentado por la empresa de forma independiente. Está compuesto por un PLC de controlador programable Siemens, un ordenador industrial, componentes de control automático, un armario de distribución de alimentación y una consola de operaciones. También puede controlar el flujo de material manualmente en la consola de operaciones. Se puede controlar de forma automática o manual según las necesidades del cliente.
Este sistema adopta los niveles superior e inferior de control por ordenador, adopta el controlador programable Siemens serie STEP7 que fue ampliamente utilizado internacionalmente en el 1990s, y se combina con el ordenador industrial de alta fiabilidad para formar un potente sistema de control. Visualización, almacenamiento, consulta, control o modificación de cada parámetro de proceso en tiempo real por ordenador industrial para hacer que todo el equipo esté en el mejor estado; el nivel de control inferior está compuesto por SIMATIC STEP7-300PLC
En este sistema, varias señales incluyen: Interruptor de nivel de líquido, posición de la válvula, motor, bomba y otras señales de conmutación, así como temperatura y otras señales analógicas, todas entran en el PLC. El PLC completa automáticamente los diferentes interruptores de acuerdo con el programa establecido por los requisitos del proceso. La señal de salida completa el control de actuadores como válvulas de mariposa, válvulas de solenoide, bombas, reductores, etc., y completa el proceso tecnológico. La comunicación entre el ordenador superior y el inferior adopta el bus PROFIBUS-DP estándar DIN, que puede conectarse fácilmente con otros sistemas de control para la gestión unificada.
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