Pedido de muestra disponible Acetem 90 líquido Emulsifier fabricado en China

• No CAS.: 97593-30-1
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: Acetem E472A
• Recurso: Natural
• No. de Modelo.: ACETEM 90
• Propiedad: Emulsifier
• cee no: e472a
• apariencia: líquido
• grado: grado alimentario
• aplicaciones: Bread,Cakes,Meat,Gums
• Paquete de Transporte: 200kg/Drum
• Marca Comercial: CHEMSINO
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 100000t/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

El mono y los digliceridos acetilados (ACETEM) 90 es un aditivo alimentario utilizado comúnmente como emulsionante y estabilizador. Se sintetiza reaccionando con anhídrido acético los ésteres de ácido graso glicerol, típicamente obtenidos de aceites vegetales. ACETEM aparece como un líquido blanco a amarillo pálido parecido a las grasas/aceites. Es soluble en disolventes orgánicos como alcoholes y ésteres pero insoluble en agua. En condiciones de almacenamiento adecuadas, el emulsionante ACETEM 90 suele mostrar una buena estabilidad, evitando altas temperaturas y la luz solar directa.

Como emulsionante, Acetylated Mono- y Diglycerides (ACETEM) 90 facilita la mezcla de agua y aceite y mantiene la estabilidad de la mezcla resultante. Además, sirve como antioxidante, evitando la oxidación de las grasas en los productos alimenticios. Gracias a sus excelentes propiedades emulsionantes y estabilizadoras, ACETEM 90 mejora la calidad y textura de los productos alimenticios, al tiempo que amplía su vida útil. Ampliamente empleado en el procesamiento de alimentos, particularmente en productos a base de aceite, productos horneados y condimentos, ACETEM contribuye a mejorar la textura, el sabor y la estabilidad de los alimentos.

Parámetros del producto

ELEMENTOS	ESPECIFICACIÓN	RESULTADO
Apariencia	Líquido amarillo claro	Líquido amarillo claro
Valor ácido (mgKOH/g)	6,0 máx	0,6
Valor de saponificación (mgKOH/g)	350-400	397,5
Glicerol libre (%)	7,0 máx	0,9
Valor de yodo (GI/100g)	4,0 máx	0,5
Valor de Reichert-Meissl	75-200	150
Plomo (Pb) (mg/kg)	2,0 máx	<2

 

Aplicaciones

Productos lácteos: En productos lácteos, Acetylated Mono- y Diglycerides (ACETEM) 90 sirve principalmente como un estabilizador y emulsionante, mejorando la textura y la sensación bucal de los productos, evitando la separación aceite-agua, y mejorando la estabilidad.

Productos cárnicos: En el procesamiento de carne, los monocritos y digliceridos (ACETEM) 90 Acetylated funcionan como humectante y agente espesante, mejorando la sensibilidad y la sensación bucal de los productos. Además, sirve como antioxidante, retrasando la oxidación y el deterioro.

Panadería y pastelería: En productos horneados, Acetylated Mono- y Diglycerides (ACETEM) e472a actúa como humectante y emulsionante, mejorando la suavidad y textura de los productos. También mejora las propiedades de procesamiento de la masa y prolonga la vida útil de los productos acabados.

Bebidas: En bebidas, Acetylated Mono- y Diglycerides (ACETEM) 90 actúa como un modificador de la textura y emulsionante, ajustando la sensación bucal y la textura de los productos, mejorando así su calidad y estabilidad.

Otras aplicaciones: Aparte de los sectores mencionados, el monogliceruro acetilado encuentra aplicaciones en otros sectores alimentarios como el chocolate, la confitería, los condimentos, así como en sectores no alimentarios, incluidos los farmacéuticos, los cosméticos y los lubricantes industriales.

Perfil de la empresa

Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca como proveedor destacado desde 2007, especializado en una amplia gama de emulsionantes alimentarios. La diversa cartera de productos incluye monoglicerida destilada (DMG), monostearato de glicerol (GMS), líquido/polvo de polisorbato, glicol de propilenglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM y mucho más.  

Con certificaciones como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher y RSPO, Todos los productos de Chemsino presentan una calidad excepcional y un buen rendimiento. La empresa ha tenido un impacto global, llegando a 80 países y regiones e influyendo en las preferencias gustativas a escala mundial. Desde Asia a Europa, las Américas a África, mostrando el compromiso de Chemsino de mantener altos estándares y fomentar la innovación.  

Nuestras ventajas

1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificado
2. Productos personalizados y embalaje  
3. Pagos flexibles y muestras gratuitas
4. No MOQ, más oportunidades

Certificaciones

PREGUNTAS FRECUENTES

1. ¿es usted un fabricante o comerciante?  
  Somos fabricante.  

2. ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en aditivos alimentarios?  
  Fundada en 2007, se centra en el suministro y exportación de aditivos alimentarios durante muchos años.  

3. ¿Cuánto tiempo de entrega?  
  Por lo general, el envío puede ser entregado dentro de los 15-20 días después de que el pedido sea confirmado.  

4. ¿Puedo obtener una muestra gratuita?  
  Sí, la muestra puede ser libre por debajo de 500g.  

5. ¿tiene el certificado RSPO?  
  Sí. Tenemos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 y ISO22000.  

6. ¿puedes hacer el paquete personalizado?  
  Sí. Nuestro paquete común es 25kg/bag/carton/drum con el polvo, y 200kg/drum or 1000 kg/IBC tambor con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requisitos de nuestros clientes.  

7. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?  
  NORMALMENTE T/T, D/P, D/A, L/C, O/A, Western Union, MoneyGram o Paypal.  

8. ¿Dónde está tu puerto de carga?  
  Normalmente puerto de Qingdao, Shanghai o Ningbo.