Alta calidad y asequible Datem E472e valor ácido alto

• CAS No.: 100085-39-0
• Formula: C29H50O11
• EINECS: 309-180-8
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• No. de Modelo.: Datem High Acid Value
• Type: Emulsifier
• Resource: Natural
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• cee no: E472e
• apariencia: polvo blanco
• grado: grado alimentario
• aplicaciones: Bread, Cakes, Ice Cream...
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag
• Marca Comercial: CHEMSINO
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 100000t/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

El valor de ácido alto indica que el Datem en cuestión tiene una acidez más alta que las versiones estándar. El valor ácido es una medida de la cantidad de ácidos grasos libres presentes en una sustancia.  

Los ésteres de ácido tartárico diacetil de Mono y Diglycerides son un emulsionante derivado del ácido tartárico y de los monogliceridos. DATEM High Acid Value es un emulsionante de alimentos que se utiliza comúnmente en la industria de la cocción. Como aditivo alimentario no tóxico y seguro, proporciona muchos beneficios para los productos horneados, como mayor vida útil, textura mejorada y volumen mejorado.

Además de sus beneficios en la cocción, Datem con alto valor ácido es también un ingrediente versátil utilizado en otros productos alimenticios como lácteos, confitería y bebidas. Su naturaleza segura y no tóxica la convierte en una opción preferida entre los consumidores.

En conclusión, el Emulsifier 472e de Datem con alto valor ácido es un ingrediente beneficioso y esencial en la industria de la cocción. Su aplicación versátil y sus beneficios demuestran su impacto positivo en la industria alimentaria.

Parámetros del producto

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Valor ácido	115-140	Mg KOH/g
Valor de saponificación	520-560	Mg KOH/g
Valor de yodo	2,0 máx	GI/100g

 

ESPECIFICACIONES DE HEAVY METAL
Arsénico Plomo Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Aplicaciones

Productos de panadería: DATEM el valor ácido alto se utiliza a menudo en la producción de productos horneados, incluyendo pan, pasteles y pasteles. Ayuda a mejorar la elasticidad, el volumen y la estructura de la masa, lo que resulta en una mejor textura y migajas.

Mejoradores de pan: DATEM el valor de ácido alto se utiliza como mejorador de pan para mejorar la calidad del pan mejorando las propiedades de manipulación de la masa y aumentando el volumen del pan.

Emulsificación: DATEM con alto valor ácido se emplea como emulsionante en diversos productos alimenticios, ayudando a estabilizar y dispersar ingredientes liposolubles en sistemas a base de agua. Esto es particularmente beneficioso en productos como la margarina y las pastas para untar.

Alimentos procesados: DATEM valor ácido alto e472e se encuentra en una variedad de productos alimenticios procesados como bocadillos, galletas y comidas listas para comer donde se desea emulsificación y mejoras texturales.

 

Perfil de la empresa

Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca como proveedor destacado desde 2007, especializado en una amplia gama de emulsionantes alimentarios. La diversa cartera de productos incluye monoglicerida destilada (DMG), monostearato de glicerol (GMS), líquido/polvo de polisorbato, glicol de propilenglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM y mucho más.  

Con certificaciones como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher y RSPO, Todos los productos de Chemsino presentan una calidad excepcional y un buen rendimiento. La empresa ha tenido un impacto global, llegando a 80 países y regiones e influyendo en las preferencias gustativas a escala mundial. Desde Asia a Europa, las Américas a África, mostrando el compromiso de Chemsino de mantener altos estándares y fomentar la innovación.  

Nuestras ventajas

1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificado
2. Productos personalizados y embalaje  
3. Pagos flexibles y muestras gratuitas
4. No MOQ, más oportunidades

Certificaciones

PREGUNTAS FRECUENTES

1. ¿es usted un fabricante o comerciante?  
  Somos fabricante.  

2. ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en aditivos alimentarios?  
  Fundada en 2007, se centra en el suministro y exportación de aditivos alimentarios durante muchos años.  

3. ¿Cuánto tiempo de entrega?  
  Por lo general, el envío puede ser entregado dentro de los 15-20 días después de que el pedido sea confirmado.  

4. ¿Puedo obtener una muestra gratuita?  
  Sí, la muestra puede ser libre por debajo de 500g.  

5. ¿tiene el certificado RSPO?  
  Sí. Tenemos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 y ISO22000.  

6. ¿puedes hacer el paquete personalizado?  
  Sí. Nuestro paquete común es 25kg/bag/carton/drum con el polvo, y 200kg/drum or 1000 kg/IBC tambor con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requisitos de nuestros clientes.  

7. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?  
  Generalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram o Paypal.  

8. ¿Dónde está tu puerto de carga?  
  Normalmente puerto de Qingdao, Shanghai o Ningbo.