Ingrediente aditivo alimentario Emulsificante DMG Mono y Diglycerides E471

• Proceso de dar un título: ISO, FDA, Halal & Kosher
• Método de almacenamiento: Normal
• proceso de extracción: Químico
• Solicitud: Productos cosméticos, Comida, Medicina
• Estado: Polvo
• extracto Fuente: Oveja
• No. de Modelo.: DMG Emulsifier
• cee no: E471
• apariencia: polvo blanco a blanquecino
• grado: grado alimentario
• aplicaciones: Bread, Ice Cream, Cakes, Peanut Butter...
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag
• Marca Comercial: CHEMSINO
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 100000t/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

El monogliceruro destilado, o DMG para abreviar, es un tipo de aditivo alimentario que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Se hace por la reacción de glicerol con ácidos grasos. El monosarato de glicerol destilado es una forma altamente purificada de monogliceruro que se utiliza como emulsionante, estabilizador y agente espesante en una variedad de productos alimenticios. Los monogliceridos destilados se utilizan comúnmente en la industria alimentaria para diversos propósitos, incluyendo en la producción de productos horneados, margarina y otros alimentos procesados.

Parámetros del producto

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Monoglicerida total	99 min	%
Glicerina libre	1 máx	%
Ácido libre	2,5 máx	%
Punto de fusión	60 min	ºC
Valor de yodo	2,0 máx	g/100g

 

ESPECIFICACIONES DE HEAVY METAL
Arsénico                           Plomo                          Mercurio                         Cadmio                        Metal pesado como Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

Aplicaciones

Una de las aplicaciones más comunes de DMG es la industria de la cocción. El monogliceruro destilado se utiliza como emulsionante, lo que mejora la vida útil de los productos de panadería y mejora su textura. E471 emulsionante también ayuda a aumentar el volumen y mejorar la estructura de migas de los productos horneados.

Otra aplicación popular de emulsionantes DMG es la producción de margarina. El monosarato de glicerol destilado se utiliza como estabilizador y emulsionante en la margarina y otras grasas. Puede mejorar su consistencia, textura y estabilidad. También ayuda a prevenir la separación de aceite y agua, proporcionando un producto liso y homogéneo.

El aditivo alimentario DMG también se utiliza en la industria de la confitería para evitar la adherencia de los caramelos de gummi y para mejorar la textura de los productos de chocolate. E471 emulsionante también se utiliza en varios productos lácteos como helado, queso y batidos.

 

Perfil de la empresa

Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca como proveedor destacado desde 2007, especializado en una amplia gama de emulsionantes alimentarios. La diversa cartera de productos incluye monoglicerida destilada (DMG), monostearato de glicerol (GMS), líquido/polvo de polisorbato, glicol de propilenglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM y mucho más.  

Con certificaciones como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher y RSPO, Todos los productos de Chemsino presentan una calidad excepcional y un buen rendimiento. La empresa ha tenido un impacto global, llegando a 80 países y regiones e influyendo en las preferencias gustativas a escala mundial. Desde Asia a Europa, las Américas a África, mostrando el compromiso de Chemsino de mantener altos estándares y fomentar la innovación.  

Nuestras ventajas

1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificado
2. Productos personalizados y embalaje  
3. Pagos flexibles y muestras gratuitas
4. No MOQ, más oportunidades
 

Certificaciones

PREGUNTAS FRECUENTES

1. ¿es usted un fabricante o comerciante?  
  Somos fabricante.  

2. ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en aditivos alimentarios?  
  Fundada en 2007, se centra en el suministro y exportación de aditivos alimentarios durante muchos años.  

3. ¿Cuánto tiempo de entrega?  
  Por lo general, el envío puede ser entregado dentro de los 15-20 días después de que el pedido sea confirmado.  

4. ¿Puedo obtener una muestra gratuita?  
  Sí, la muestra puede ser libre por debajo de 500g.  

5. ¿tiene el certificado RSPO?  
  Sí. Tenemos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 y ISO22000.  

6. ¿puedes hacer el paquete personalizado?  
  Sí. Nuestro paquete común es 25kg/bag/carton/drum con el polvo, y 200kg/drum or 1000 kg/IBC tambor con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requisitos de nuestros clientes.  

7. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?  
  NORMALMENTE T/T, D/P, D/A, L/C, O/A, Western Union, MoneyGram o Paypal.  

8. ¿Dónde está tu puerto de carga?  
  Normalmente puerto de Qingdao, Shanghai o Ningbo.