• 100085-39-0 alimento Emulsifier seguro eficaz Datem 100 E472e en pan
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100085-39-0 alimento Emulsifier seguro eficaz Datem 100 E472e en pan

CAS No.: 100085-39-0
Formula: C29h50o11
EINECS: 309-180-8
Packaging Material: Paper
Storage Method: Normal
Shelf Life: >12 Months

Contactar al Proveedor

Fabricante/Fábrica, Empresa Comercial
Miembro Diamante Desde 2024

Proveedores con licencias comerciales verificadas

Henan, China
Equipo experimentado
El proveedor cuenta con 6 personal(es) de comercio exterior y 5 personal(es) con más de 6 años de experiencia en comercio exterior.
Experiencia de Exposición
El proveedor había participado en ferias comerciales fuera de línea, puede consultar Audit Report para obtener más información.
MOQ
El MOQ para los productos del proveedor es 1
Capacidades de I+D
El proveedor cuenta con 1 ingenieros de I+D, puedes consultar el Audit Report para más información
para ver todas las etiquetas de fortaleza verificadas (10)
  • Visión General
  • Descripción del producto
  • Parámetros del producto
  • Aplicaciones
  • Perfil de la empresa
  • Nuestras ventajas
  • Certificaciones
  • PREGUNTAS FRECUENTES
Visión General

Información Básica.

No. de Modelo.
DATEM 100
Type
Datem Emulsifier
Resource
Natural
Property
Non-ionic Emulsifiers
cee no
E472e
apariencia
polvo blanco
grado
grado alimentario
aplicaciones
Bread, Cakes, Buns
Paquete de Transporte
25kg/Bag
Marca Comercial
CHEMSINO
Origen
China
Capacidad de Producción
100000t/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

El éster de ácido tartárico de diacetil de Mono- y Diglycerides 100 (DATEM 100) es un emulsionante de alimentos popular que se ha convertido rápidamente en la industria alimentaria principal. Con sus propiedades versátiles y fiables, se ha convertido en un ingrediente para los fabricantes de alimentos que buscan crear productos consistentes y de alta calidad.

DATEM e472e 100 se deriva de fuentes naturales, como plantas y animales, y se considera generalmente inocuo para el consumo. Se utiliza comúnmente en productos horneados, productos lácteos y otros alimentos que requieren un agente emulsionante para mantener juntos los ingredientes.

Parámetros del producto

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS

Valor ácido

65-85(mg KOH/g)

Valor de saponificación

430-480(mg KOH/g)

Valor de yodo

2,0 máx.(GI/100g)

ESPECIFICACIONES DE HEAVY METAL

Arsénico

≤ 3 (mg/kg)

Plomo

≤ 2 (mg/kg)

Mercurio

≤1 (mg/kg)

Cadmio

≤1 (mg/kg)

Metal pesado como Pb

≤10 (mg/kg)

Aplicaciones

1. Emulsificación:  DATEM 100 sirve como emulsionante, ayudando a estabilizar y mezclar agua e ingredientes a base de aceite en productos alimenticios. Esto es particularmente valioso en la creación de texturas consistentes y la prevención de la separación en varias formulaciones.

2. Acondicionamiento de masa:  DATEM 100 actúa como un acondicionador de masa en productos de panadería. E472e en el pan mejora la fuerza y elasticidad de la masa, contribuyendo a un mejor volumen, textura y estructura de migas en los productos finales horneados.

Aplicaciones de panadería:  DATEM 100 el aditivo alimentario se utiliza comúnmente en la producción de pan, pasteles, pasteles y otros productos horneados para mejorar la calidad de la masa, aumentar la tolerancia a la masa y mejorar el proceso de cocción general. 3

Mejora de la textura:  El emulsionante DATEM 100 es conocido por su capacidad para mejorar la textura de los productos horneados, proporcionando una estructura de miga más suave y uniforme. 4
100085-39-0 Safe Effective Food Emulsifier Datem 100 E472e in Bread
100085-39-0 Safe Effective Food Emulsifier Datem 100 E472e in Bread
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Perfil de la empresa

Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca como proveedor destacado desde 2007, especializado en una amplia gama de emulsionantes alimentarios. La diversa cartera de productos incluye monoglicerida destilada (DMG), monostearato de glicerol (GMS), líquido/polvo de polisorbato, glicol de propilenglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM y mucho más.  

Con certificaciones como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher y RSPO, Todos los productos de Chemsino presentan una calidad excepcional y un buen rendimiento. La empresa ha tenido un impacto global, llegando a 80 países y regiones e influyendo en las preferencias gustativas a escala mundial. Desde Asia a Europa, las Américas a África, mostrando el compromiso de Chemsino de mantener altos estándares y fomentar la innovación.  100085-39-0 Safe Effective Food Emulsifier Datem 100 E472e in Bread

Nuestras ventajas

1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificado
2. Productos personalizados y embalaje  
3. Pagos flexibles y muestras gratuitas
4. No MOQ, más oportunidades
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Certificaciones

100085-39-0 Safe Effective Food Emulsifier Datem 100 E472e in Bread
PREGUNTAS FRECUENTES

1. ¿es usted un fabricante o comerciante?  
  Somos fabricante.  

2. ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en aditivos alimentarios?  
  Fundada en 2007, se centra en el suministro y exportación de aditivos alimentarios durante muchos años.  

3. ¿Cuánto tiempo de entrega?  
  Por lo general, el envío puede ser entregado dentro de los 15-20 días después de que el pedido sea confirmado.  

4. ¿Puedo obtener una muestra gratuita?  
  Sí, la muestra puede ser libre por debajo de 500g.  

5. ¿tiene el certificado RSPO?  
  Sí. Tenemos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 y ISO22000.  

6. ¿puedes hacer el paquete personalizado?  
  Sí. Nuestro paquete común es 25kg/bag/carton/drum con el polvo, y 200kg/drum or 1000 kg/IBC tambor con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requisitos de nuestros clientes.  

7. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?  
  Generalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram o Paypal.  

8. ¿Dónde está tu puerto de carga?  
  Normalmente puerto de Qingdao, Shanghai o Ningbo.   

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