Alta pureza, aditivo alimentario, uso cosmético, alta calidad, fitato, Ácido fítico

• CAS No.: 83-86-3
• Formula: C6h18o24p6
• Type: Pharmaceutical Intermediates
• Appearance: Powder
• Quality: Technical
• Colour: White
• Paquete de Transporte: Drum
• Especificación: 99%
• Origen: China

Descripción de Producto

[descripción del producto]
Apariencia: Líquido viscoso amarillo claro o marrón claro.
Solubilidad: El ácido fítico es fácilmente soluble en agua, etanol al 95%, glicerina y acetona, soluble en solución acuosa de etanol-éter, ligeramente soluble en etanol absoluto y metanol, e insoluble en disolventes orgánicos como benceno, cloroformo y éter anhidro.
Contenido: ≥50%
NO CAS: 83-86-3
EINECS:201-506-6
ONU NO: 3265
Normas de aplicación de los productos: Norma nacional de inocuidad de los alimentos GB1886. 237-2016 ácido fitótico aditivo alimentario (también conocido como fitato)
[Propiedades físicas y químicas]
1. El ácido fítico es un importante aditivo de la serie organofosforado con funciones fisiológicas únicas y propiedades químicas. El ácido fítico es menos tóxico que la sal de mesa y más seguro que los productos similares.
2. La parte fosfatada de la molécula de ácido fítico puede usarse para la síntesis de membranas celulares microbianas; la parte organofosforada no es solo un componente del microorganismo en sí, sino también un nutriente eficaz para su crecimiento y desarrollo; Y la parte del inositol tiene las funciones fisiológicas de las vitaminas B y la biotina. Y la actividad.
3. El ácido fítico o fitato tiene propiedades quelantes fuertes y puede hacer que los materiales metálicos sean resistentes a la corrosión.
[Campos de aplicación]
1. Industria alimentaria:
1. Como conservante natural verde, el ácido fítico tiene un buen efecto de preservación.
2. El ácido fítico tiene propiedades antioxidantes y puede prolongar el tiempo de almacenamiento de la pasta y el aceite comestible.
3. Añadir ácido fítico a las bebidas puede apagar rápidamente la sed y mejorar el sabor. Por otro lado, puede eliminar iones metálicos excesivos, especialmente metales pesados que son dañinos para el cuerpo humano.
4. Como conservante y agente bacteriostático para productos acuáticos y productos cárnicos.
5. Utilizado como estabilizador en la industria cervecera para quelar los iones de hierro polivalente y eliminar el exceso de iones de hierro en bebidas alcohólicas o licor.
6. Utilizado como acelerador de fermentación biológica, agente quelante de iones metálicos, agente estabilizador de alimentos en conserva y agente protector del color, etc.
2. Industria química diaria:
Principalmente utilizado en pasta dental, cosméticos, gel de ducha y otros productos, tiene las funciones de blanquear, hidratar y exfoliar.
3. Industria química:
Pava de polimerización de PVC agente antigripante, agente de tratamiento de superficie metálica, etc.
4. Otras industrias:
Se utiliza en agentes anticorrosivos, materiales poliméricos, etc.







 

Descripción del producto

Usos: El producto se utiliza principalmente como aditivos alimentarios y materias primas farmacéuticas.
Usos: En la industria alimentaria, se utiliza para mantener el color fresco y proteger las frutas, verduras y productos acuáticos. También se utiliza como antioxidante y anticorrosión del metal.
Uso tiene efecto anti-oxidación y quelación. Puede usarse para la antioxidación de frutas y verduras, bebidas de zumos de frutas y verduras, aceites comestibles y productos cárnicos. La cantidad máxima de uso es de 0,2g/kg. También puede usarse para la conservación de gambas.
Puede usarse en cantidades apropiadas de acuerdo a las necesidades de producción. , la cantidad residual es de 20mg/kg.
Usos: Agente quelante; antioxidante; agente antiestalante; agente protector del color; suavizante de agua; agente anticorrosivo y antioxidante; promotor de fermentación.
Puede usarse para productos acuáticos enlatados, frutas, productos agrícolas, bebidas (bebidas frías, bebidas de leche) para mejorar el color, la cantidad de materias primas utilizadas para el 0,02% ~ 0,2%
En la producción de productos fermentados, la adición de 0,01% ~ 0,05% de la materia prima puede acortar el tiempo de fermentación y mejorar el color y sabor.
El contenido final del producto acabado debe ser ≤0chemicalbook. 001% ~ 0,02% . También se utiliza para evitar que los mariscos hervidos por agua se vuelva negro, el jugo de fruta se desvanezca, la carne de cangrejo de las manchas verdes, y los productos acuáticos enlatados de producir el cristal vidrioso de fosfato de amonio de magnesio.







 

El ácido fítico (también conocido como ácido fítico) es la forma principal de almacenamiento del fósforo en muchos tejidos vegetales (especialmente el salvado de arroz y las semillas). Su estructura es que los seis grupos hidroxilos de inositol son fosfatados. El derivado resultante del inositol. Sin embargo, los seres humanos y los no rumiantes no pueden digerir el ácido fítico, por lo que no es una fuente de inositol ni una fuente de fosfato para la dieta.  

Nombre del producto	Ácido fítico
Otro nombre	Hexafosfato de inositol
CAS	83-86-3
EINECS	201-506-6
Fórmula química	C6H18O24P6
Peso molecular	660,04
Vida útil	24months
Muestra	Disponible

 

Función

 

1.el ácido fítico está ampliamente presente en las semillas de plantas en forma de calcio magnesio sal de potasio y también en los glóbulos rojos nucleados de animales, lo que puede promover la liberación de oxígeno en la hemoglobina oxigenada, mejorar la función de los glóbulos rojos y prolongar la supervivencia de los glóbulos rojos.

2.el ácido fítico en sí es un nutriente que es beneficioso para el cuerpo humano. Los hidrolizados de ácido fítico en el cuerpo humano son inositol y fosfolípidos. El primero tiene efectos anti-envejecimiento y el segundo es una parte importante de las células humanas.

3.el ácido fítico tiene una capacidad de complexar extremadamente fuerte a la mayoría de los iones metálicos. La fuerza de complexado es similar a EDTA, pero debe tener un rango más amplio que EDTA. Ácido fítico divalente sales de metal pueden ser cualitativamente precipitados.

4. la molécula de ácido fítico puede proporcionar seis pares de átomos de hidrógeno para hacer que los electrones de los radicales libres formen una estructura estable, reemplazando así las moléculas de la sustancia preservada como moléculas de oxígeno y evitando el deterioro oxidativo de las sustancias conservadas.

5.el ácido fítico tiene buena conductividad.  

Aplicación

 

 

1.  El ácido fítico se utiliza como agente quelante, antioxidante, conservante, suavizante de agua, acelerador de fermentación, metal anticorrosivo, etc. se utiliza ampliamente en alimentos, medicina, pintura y recubrimiento, industria química diaria, procesamiento de metales, Industria textil, industria plástica y alta industria molecular y otras industrias.

2.  El ácido fítico se utiliza para la industria alimentaria, como la conservación y protección del color de frutas y verduras y productos acuáticos, y también se utiliza como un antioxidante y inhibidor de la corrosión.