Suministro de fábrica de Alimentos Grado de ácido cítrico aditivo alimentario anhidro

• CAS No.: 77-92-9
• Formula: C6h8o7
• EINECS: 221-095-7
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• No. de Modelo.: CAS 77-92-9
• Type: Citric Acid
• apariencia: polvo de cristal blanco
• punto de fusión: 153 -159 ºc
• peso: 192.13
• punto de inflamación: 155.2
• punto de ebullición: 175 ºc
• aplicación: Food Industry, Cosmetics Industry
• soluble en agua: fácilmente soluble en agua
• Paquete de Transporte: 25kgs/Bag
• Marca Comercial: YINGXUAN
• Origen: China
• Código del HS: 2918140000
• Capacidad de Producción: 50000mt/Year

Descripción de Producto

Descripción de producción

Ácido cítrico el ácido anhidro es un ácido orgánico débil y se utiliza para agregar un sabor agrio a las bebidas y los alimentos. La base conjugada del ácido cítrico es el citrato y un intermediario importante en el ciclo del ácido cítrico en bioquímica.

El ácido cítrico es el ácido orgánico más grande del mundo producido por métodos bioquímicos. El ácido cítrico y sus sales son uno de los pilares de la industria de la fermentación y se utilizan principalmente en la industria alimentaria como acidificante, solubilizante, agente amortiguador, antioxidante, desodorante, potenciador del sabor, agente gelificante, agente colorante, etc.

Nombre común	Ácido cítrico
Número CAS	77-92-9	Peso molecular	192,124
Densidad	1,8±0,1 g/cm3	Punto de ebullición	309,6±42,0 °C a 760 mmHg
Fórmula molecular	C6H8O7	Punto de fusión	153-159 °C (encendido)

Índice de técnicas

Elementos de prueba		Unidad	Valor estándar
Solubilidad			Cumplir con la prueba
Prueba de identificación			Cumplir con la prueba
Transparencia y color de la muestra			Cumplir con la prueba
Ensayo	≥	%	99.5-101
Oxalato	≤	PPM	350
Sulfato	≤	PPM	150
Metal pesado	≤	PPM	10
Humedad	≤	%	1,0
Ceniza sulfatada	<	%	0,1
Fe	<	PPM	50
Cloruro	<	PPM	50
Sustancias carbonizables			Cumplir con la especificación
Como	≤	%	0,0001
Endotoxina bacteriana	≤	MG	0,5
Al	≤	PPM	0,2

Aplicaciones:
1.en cuanto a los aditivos alimentarios, el ácido cítrico anhidro se utiliza principalmente en bebidas carbonatadas, bebidas de zumos de frutas, bebidas de ácido láctico y otras bebidas refrescantes y productos en escabeche. El ácido cítrico, como ajustador de pH, no solo puede desempeñar un papel aromatizante, sino también mantener su calidad.
2.el rendimiento de inhibición de la corrosión del ácido cítrico en los detergentes también es excepcional, como la limpieza de contenedores metálicos, tuberías y dispensadores de agua. Dado que la acidez del ácido cítrico es relativamente débil, la seguridad y fiabilidad de la limpieza son relativamente fuertes, y el líquido residual también es relativamente fácil de manejar.
3.el ácido cítrico puede estimular las células de los brotes gustativos en la boca para secretar saliva, que actúa como agente aromatizante. Puede regular el valor de PH en el estómago y los intestinos, promoviendo el apetito animal y la absorción de nutrientes.

Embalaje y almacenamiento
Embalaje: 25kg/bag, también puede ser empaquetado de acuerdo a las necesidades del cliente, y puede ser fijado con su LOGOTIPO y otra información.
Almacenamiento:  Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, maniéelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacénelo lejos de sustancias tóxicas.  

Por qué nos eligen
Perfil de la empresa

  Como fabricante y mayorista líder, xintong ofrece una amplia gama de productos químicos industriales y plásticos y resina, diseñados para atender eficazmente todas las necesidades de nuestros clientes.

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