CAS No.: | 526-83-0 |
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Formula: | C4h6o6 |
EINECS: | 200-533-0 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, FDA, HACCP, Halal, Kosher |
Packaging Material: | PP Bag |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El ácido tartárico es un ácido orgánico cristalino blanco que se presenta naturalmente en muchas plantas, principalmente en las uvas. El ácido tartárico tiene dos tipos: El ácido L-tartárico y el ácido DL-tartárico. Se utiliza ampliamente en aditivos alimentarios, especialmente en vino tinto.
Elementos
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Estándares
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Descripción
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Cristales incoloro o polvo cristalino blanco
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Contenido%
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99,7~100,5
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Potencia rotatoria específica
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+12,0~+13.0
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% de pérdida en secado
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≤0,5
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% de residuos en la ignición
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≤0,05
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Sulfato (SO4)%
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Calificado
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Oxalato mg/kg
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Calificado
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Plomo mg/kg
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<2
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Industria alimentaria
- como acidificante y conservante natural para mermeladas, helados, jaleas, zumos, conservas, y bebidas.
- como efervescente para el agua carbonatada.
- como emulsionante y conservante en la industria de elaboración de pan y en la preparación de dulces y dulces.
Oenología: Usado como acidificante. Se utiliza en mostos y vinos para preparar vinos más equilibrados desde el punto de vista del gusto, lo que resulta en un aumento de su grado de acidez y una disminución de su contenido de pH.
Industria farmacéutica: Utilizado como excipiente para la preparación de tabletas efervescentes.
Embalaje: 25kg/bolsa o según solicitud del cliente.
Mercados de exportación:
Como 10 MEJORES aditivos alimentarios y aditivos alimentarios en China, y tenemos más de 15 años
Experiencia de exportación para nuestros productos han exportado lo siguiente:
España, Portugal, Serbia Arabia Saudí, Turquía, Ucrania, Uzbekistán, Nigeria, Túnez y áfrica del Sur Singapur, Vietnam, Indonesia Australia, Brasil, Argentina, Chile Perú, Colombia y México.
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