Venta caliente 300L 500L 1000L 2000L equipos de cerveza Artesanía cerveza Preparación

• No. de Modelo.: brewery equipment

Descripción de Producto

Información de la empresa

Cassman es el proveedor líder de equipos de Microcervecera en China,

Proporcionamos soluciones completas de preparación de cerveza que incluyen: Sistema de manipulación de la malt, sistema de preparación de cerveza, sistema de fermentación/almacenamiento de cerveza, sistema de refrigeración, sistema de limpieza, sistema de control, línea de paquete.

Establecido en 2010, el equipo de la cerveza de Cassman se ha exportado a más de 20 países, que incluyen EE.UU., Canadá, Australia, Japón, Reino Unido, Francia, Alemania, Dinamarca, países sudamericanos, etc.

La máquina de cerveza artesanal está diseñada para los arrancadores. ¡es un excelente sistema de café de pequeño a mediano tamaño! Comience su microfábrica de cerveza o nanobrewery con variedad y flexibilidad en mente. Esta máquina de cerveza artesanal es fácilmente expandible a medida que crece la demanda, y es un sistema de elaboración ideal para el empresario, restaurador y artesano que comienza. Con todas las ventajas de una configuración rápida y sencilla, nuestra máquina de cerveza artesanal viene con controles de la CE que cumplen con las normas de seguridad reconocidas a nivel nacional, lo que mantiene a sus cerveceros seguros y evita grandes molestias en el momento de la inspección.  

 

De lo contrario, la máquina de cerveza artesanal Brewing es ampliamente utilizado en el laboratorio, restaurantes, bares, hoteles, centros turísticos y centros comerciales, etc.

Cerveza artesanal Brewing Machine permite la cerveza de elaboración de todos los estilos, como ales, lager, IPA, stout, sidra, etc.

Sistema de Brewhouse

---- sistema de la casa de la casa

• Capacidad de trabajo: 50L a 20.000L cada día;
• Tun de mash, tun de Lauter, tun de Hervidor, tun de Whirlpool en varias combinaciones dos vasos/tres vasos/cuatro vasos;
• Depósito de agua caliente y depósito de agua fría opcional en combinaciones especiales;
• Los métodos de preparación de infusión o decocción están diseñados a petición;
• El acero inoxidable o el cobre rojo son populares;
• Dos etapas o intercambiador de calor de una etapa para la refrigeración del mosto ;
• Plataforma de trabajo integrada de acero inoxidable;
• Bomba sanitaria y eficiente de mosto;
• Todos los tubos y accesorios.
• Todo puede ser personalizado según las necesidades del cliente.

Los detalles muestran:

 

Sistema de fermentación

----tanque de fermentación

 

Capacidad: 50L-30.000L, 1bbl-100bbl, +25% espacio en la cabeza 1

2. Espesor de la carcasa interior 3-6mm, carcasa exterior=2mm

100. Soldadura TIG al 3% con protección de gas argón puro

4. Acabado interior: Encurtido y pasivado, exterior pulido, 80mm aislado  

5. Presión de prueba 3 bar, presión de trabajo 1,5 bar

6. Zonas de glicol (tanto en el lado como en el lado y en el lado/inferior)

72. 60° o 7° fondo cónico para Fermener, sombra menos lado hombre manera

8. Brazo de la estantería, válvula de muestra, válvula de descarga de presión en la parte superior, salto seco en la parte superior

9. Válvula de descarga mecánica 3 bar en el brazo CIP con manómetro

10.almohadillas de nivelación ajustables del depósito

 

Detalles del depósito:

 

Sistema de apoyo

1----- Malt Miller

 

1. Material de la fábrica de malt: Acero inoxidable/acero al carbono;

2. Velocidad diferencial Doble rodillo tipo máquina de molino de malt;

3. Equipado con motor, polea de correa, correas, etc.;

4. Tamaño de partículas de trituración: Ajustable

5. Relación de metal magnético material:≤0,003g/kg

6.temperatura de los rodillos después de la producción:≤56

7. La capacidad de trabajo, la potencia y la dimensión se deciden de acuerdo con el sistema de trituración.

8. El sinfín flexible y la tolva de grano son opcionales

2----sistema de refrigeración

Suministro de agua de glicol para el enfriamiento de mosto y la fermentación.su estructura suele incluir agua de glicol tun+1 o 2 enfriadores (el tun de licor frío es opcional).

Normalmente para el sistema de cerveza grande, sugerimos con refrigerador+tanque de agua de glicol+tanque de agua fría para el sistema de refrigeración de glicol.el sistema de cerveza más pequeño con refrigerador +tanque de agua de glicol.

 

1.tanque de agua de glicol aislado con o sin bobina de cobre para líquido de glicol de retención y mezcla

2. Los refrigeradores o refrigeradores eficientes con fryonto suministran energía de enfriamiento

3. Bomba centrífuga sanitaria para el reciclaje de agua de glicol entre tanques e intercambiador de calor

4. Todos los tubos, accesorios, materiales de aislamiento están incluidos

 

3---- sistema CIP

 

 

Tanque de esterilización	1.material es SUS304; 2.el grosor es 2mm; 3.acabado interior Polaco: 0,2~0,4 μm
Tanque de licor de álcali	1. El material es SUS304; 2. El grosor es 2mm; 3.acabado interior Polaco: 0,2~0,4 μm
CIP Pumb	Con el carro

4----sistema de Control

• Armario de control de electricidad con temperatura, encendido-apagado de control para el invernadero
• Armario de control eléctrico con temperatura, control de encendido y apagado para unidad de fermentación
• Se incluyen el controlador de temperatura, el termopar, las válvulas de solenoide, etc.
• PLC con panel de pantalla táctil para solicitud especial

 

 

 

 

 

Embalaje y envío

Embalaje: Consideramos todas las diferentes situaciones potenciales en la entrega, por lo que utilizamos todas las medidas de prevención para evitar cualquier posible inconveniente o problema

a.carga a granel: Caja de madera estándar que puede evitar cualquier choque durante el transporte marítimo o aéreo en caso de causar daños a la superficie de nuestros productos.

b. Contenedor : el equipo se encuadernará firmemente y no se balanceará fácilmente hacia un lado, o hacia arriba, o hacia abajo.

Envío: Entrega desde el puerto de Qingdao en 30-45 días.

Referencias

 

1000L cervecería en Australia

 

500L cervecería en Canadá

 

 

10bbl fermentadores en los EE.UU

 

1000L cervecería en el Reino Unido

Certificaciones