La masa Fermention de gran capacidad de las habitaciones de la máquina de pruebas de equipos de panadería Fermention Elegante habitación con 2 carritos

• After-sales Service: 1 Year
• Warranty: 1 Year
• Usage: Biscuit, Cake, Pizza, Bread, Dough Fermention Room
• Power Source: Electric
• Timing Device: With Timing Device
• Type: Proofing Machine
• No. de Modelo.: BMMF-232S
• Voltage: 220V
• Customized: Non-Customized
• Paquete de Transporte: Neutral Packing
• Especificación: 1130*1900*2150mm
• Marca Comercial: Bossmai
• Origen: Guangzhou, China

Descripción de Producto

La masa Fermention de gran capacidad de las habitaciones de la máquina de pruebas de equipos de panadería Fermention Elegante habitación con 2 carritos

Temperatura:
Para el rango de temperatura de corrección, generalmente es controlada a 34-36 °C. Si la temperatura es demasiado alta, la diferencia de temperatura entre el interior y exterior de la masa es grande, que hace que la masa de pruebas de forma desigual, lo incongruente de la organización interna de terminado el pan al vapor, rough organización externa, interna y la insuficiencia de la fermentación. Si la temperatura es demasiado baja, la revisión será demasiado lento y el tiempo que sea demasiado largo, que afectará el ciclo de producción. Este equipo utiliza un medio ambiente y ahorro de energía del generador de vapor y un innovador proofer para calefacción y la humidificación. A través del circuito de control, la sala de revisión puede generar un ambiente adecuado para la fermentación del pan al vapor con una humedad relativa del 80-85% y una temperatura de 36°C-38°C. El post-proceso de fermentación de la forma panecillos al vapor se ha completado. La temperatura en la habitación es uniforme, y el aire caliente circula
Humedad:
La revisión de la humedad tiene poco efecto en el volumen, la organización y granulado del pan al vapor, pero tiene una gran influencia sobre la forma, apariencia y la piel del pan al vapor. Si la humedad es demasiado baja, la humedad en la superficie de la masa se evapora muy rápidamente, lo que es propenso a secar grietas y fisuras en el producto terminado; si la humedad es demasiado alto, burbujas de aire en la superficie, y las burbujas de aire reducir después de la cocción al vapor, la humedad de corrección de pan al vapor es generalmente controlado al 75%.
Las habitaciones Fermention parámetros:

El modelo	V/alimentación	El tamaño	La capacidad	Materiales de superficie	Los materiales interiores	Temp. Gama	Rango de humedad	Comentarios
BMMF-232S	220V/2.5kw	1130*1900*2150mm	2 carros	201# 1.0mm	304# 1.0mm	Lo normal~50°C	Lo normal~99%	Material de espuma de doble capa, en el interior: 40mm de espesor de pared.

Uso del producto: Pan de corrección
Material del producto: placa de acero inoxidable 304
Propiedades y funciones del producto: El cuadro de la fermentación del pan es un producto calefacción eléctrica diseñada según el principio y los requisitos de pan de la fermentación.
18 bandejas: 400*600mm.
Temperatura de refrigeración: 0~15 °C.
La temperatura de fermentación: 15~38 ºC;
Humedad: 20~99 ºC;
Utiliza el tubo de calefacción eléctrica, a través del circuito de control, la humedad relativa en el cuadro de la fermentación es 80-85%,la temperatura de 36°C-38°C es adecuado para la fermentación del pan, que ayuda a la forma de masa consistente para completar la post-proceso de fermentación.
Tiene las características de estructura compacta, elegante apariencia, simple operación, etc. Es un equipo de apoyo para el pan y pasteles hornear!
18 bandejas/36 bandejas refrigeradas de la fermentación de verificación de parámetros:

El modelo	La tensión	El poder	N.W.(kg)	La dimensión(mm)	El rango de temperaturas
BM-L18C	220V/50Hz	0.65/1.8kw	170kg.	610*930*2060mm	Temperatura de refrigeración: 0~15°C La temperatura de fermentación: 15~38 ºC Humedad: 20~99 ºC
BM-L36C	220V/50Hz	0.8/2.3kw	210kg.	812*1134*2060mm	Temperatura de refrigeración: 0~15°C La temperatura de fermentación: 15~38 ºC Humedad: 20~99 ºC

Preguntas frecuentes

Q1:eres una empresa comercial o de fábrica?

 R: Guangzhou Bossmai Technology Co., Ltd. es un fabricante de equipos de cocción de la integración de la I+D, producción y ventas. La nueva compañía fue fundada en 2021, y su predecesora, originada en Guangzhou Bossda Maquinaria Co., Ltd., que son las fábricas de hermano. Hemos participado en la comida de la industria de maquinaria y equipos para más de 20 años, principalmente la producción de pan, tortas, pasteles de luna, galletas, galletas y otros alimentos pequeños equipos de maquinaria y equipos de la línea de producción totalmente automatizada.

Q2: ¿Qué producto fabricación?

 A:Nos principalmente relacionadas con la cocción la fabricación de equipos de cocina, horno túnel incluido para la línea de producción, horno rotativo, la espiral de abatimiento, la masa sheeter mezclador automático, la forma de la máquina de corte, Masa molder, Masa divisor y rounder, torta depositante, Cookie la máquina, ect.
 

Q3: ¿Cuál es el pago?

A:aceptamos T/T, C/U, L/C, Paypal y así sucesivamente.
 

P4: ¿organizar para el envío al país del comprador?  

R: Sí, vamos a organizar para el envío a cualquier lugar ,pero todo el flete marítimo y personalizada declarar fee pertenece a los compradores. Aceptamos en fábrica en fábrica ,Guangzhou FOB, CFR puerto destinado,CIF puerto de destino.

 

P5: ¿Cuál es la hora de entrega?

R: Para la cantidad a granel, el plazo de entrega será de unos 5~15 días después del recibo de depósito. Para muestra, por lo general tenemos productos en stock, no dude en contactarnos para más detalles.
 

P6: ¿Cuál es su garantía?

El: 24/7 después de las ventas y servicio de línea directa sparepart un año de garantía.
 

Q7: ¿Qué puede  hacer horno cubierta ?

R: Es apto para hornear pasteles, panes, galletas y otros alimentos para panadería.