Polvo probiótico Flora-Focus®
Lactococcus lactis subsp. Cremoris LLC-G42
Ofrecer polvos probióticos exclusivos para clientes profesionales de todo el mundo.
LLC-G42 polvo contiene el Lactococcus lactis subesp.cremoris LLCG42 y un agente protector especial. Lactococcus lactis subsp. Cremoris es una bacteria Gram-positiva de forma esférica que se utiliza ampliamente para la producción industrial de productos lácteos fermentados como leche, queso y yogur. Lactococcus lactis subsp. Cremoris también se puede encontrar en el medio silvestre en las plantas y dentro del tracto digestivo de las vacas. Está inactivo en la planta pero comienza a multiplicarse una vez que alcanza el tracto gastrointestinal de un animal.
Reino: Bacterias
División: Firmicutes
Clase: Bacilos
Familia: Streptococcaceae
Género: Lactococcus
Especie: Lactococcus lactis
Subespecie: Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis cremoris (LL. Cremoris , nombre anterior Streptococcus cremoris), es una bacteria mesofílica gram-positiva utilizada extensivamente en la producción de suero de leche y queso, LL. Cremoris, las células son cocci que se agrupan en pares y cadenas cortas, y, dependiendo de las condiciones de crecimiento, LL.cremoris no produce esporas (no son motiles). Tienen un metabolismo homofermentativo y se ha informado que producen ácido láctico L-(+) exclusivo. Sin embargo, el ácido D-(-)-láctico reportado puede ser producido cuando se cultiva a pH bajo. LL.cremoris incluso con LL.lactis pertenece a las especies de Lactococcus lactis, pero es más único producir sabores beniefiales a través de mecanismos metabólicos, la secuenciación de ADN para LL.lactis y LL.cremoris es de alrededor de 20%~30%, mientras que para la mayoría de las especies de lactococcus lactis, sus funciones importantes para las fermentaciones exitosas están vinculadas al ADN mid , Que se intercambian comúnmente entre cepas vía conjugación y con el cromosoma por ELEMENTOS IS. Presumiblemente, estos intercambios y reordenamientos median la rápida adaptación y evolución de las cepas, pero contribuyen a la inestabilidad de importantes funciones metabólicas.
APLICACIONES:
1) medicamentos, atención médica, suplementos dietéticos, en forma de cápsulas, tabletas, sobres/tiras, gotas, etc.
2) Productos de aplicación de alimentos, zumos, momias, chocolate, caramelos, panaderías, etc.
3) Productos fermentados, como yogures, quesos, etc.
4) agentes biológicos protegidos
BENEFICIOS PARA LA SALUD:
(1) Salud gastrointestinal
(2) mejora de la intolerancia a la lactosa
(3) Antiinfección
INGREDIENTES:
Lactococcus lactis subsp. Cremoris LLC-G42
Protector
ESPECIFICACIÓN ESTÁNDAR:
2,0*1011 UFC/g (200 mil millones UFC/g)
Potencia de exceso proporcionada.
VIDA ÚTIL:
1) 24 meses para la cepa a granel en almacenamiento de -18°C.
2) otras especificaciones de los suplementos y mezclas/premezcla dependen de los aditivos de fórmula y los sistemas de envase. Los datos de estabilidad están disponibles previa solicitud.
INDICADORES TÉCNICOS:
| Elementos |
Especificación |
| 1. Apariencia |
Polvo blanco o amarillo claro |
| 2 . Identificación genética |
16s-rRNA método etc.. |
| 3. Cepas ida depósito |
CCTCC M 2013338 |
| 4. Live Lactococcus lactis subsp. Cremoris potencia |
≥ 2,0*1011 UFC/g |
| 5. Contenido de agua |
≤ 5,0% |
| 6. Bacterias de ácido no láctico |
≤ 500 UFC/g |
| (1) coliformes |
≤ 10 UFC/g |
| (2) Bacillus |
≤ 50 UFC/g |
| (3) Enterococcus |
≤ 35 MPN/g |
| (4) Moldes, levaduras |
≤ 10 UFC/g |
7. Bacterias patógenas
| (1)Shigella |
Negativo |
| (2)Salmenella |
Negativo |
| (3)Staphylococcus aureus |
Negativo |
8. Metales pesados
| (1) plomo |
≤ 1 ppm |
| (2)Arsénico |
≤ 0,5 ppm |
| |
|
PAQUETE:
1)1kg/Bolsa de aluminio
2)5kg/ Bolsa de aluminio o según los requisitos.
REQUISITOS DE ALMACENAMIENTO:
Almacenamiento en estado bien cerrado, sugerido bajo -18°C para almacenamiento prolongado, 2~8°C en almacenamiento de enfriamiento para giro corto
proceso de almacenamiento.
CALIFICACIONES:
CFDA-GMP/QS
ISO/HACCP
NSF-cGMP
TOLERANCIA A LA SAL DE LA BILIS Y AL ÁCIDO GÁSTRICO:
| Elementos |
Descripción de la prueba |
Rendimiento |
|
| Tolerancia a gastroácido |
≤ supervivencia al 10% en ácido clorhídrico a ph3 para 1h a 37°C. |
Justo |
|
| Tolerancia a la sal biliar |
> 10% de supervivencia en 1h% de sal biliar para 37 a 0,2°C. |
Bueno |
|
ESTADO DE SEGURIDAD:
MSDS
NO OMG
Libre de EET/EEB
DATOS NUTRICIONALES
Elemento:
Lactococcus lactis ssp.cremoris LLC-G42 200Billion CFU/g |
| Datos de nutrición |
Energía (KJ)
Proteína(g)
Grasa (g)
Carbohidratos(g)
Sodio (mg) |
1603
13,2
1,6
77,6
1200 |
|
Por último, permítanme presentarles a nuestra empresa:
BioGrowing, con sede en Shanghai, fue fundada en 2006. La base de producción abarca una superficie de 36.666 metros cuadrados y tiene una capacidad anual de 600 toneladas de polvo de probióticos altamente activo. Es una de las mayores bases de producción de probióticos en Asia. Su gama de productos cubre polvo probiótico, cultivos de iniciación, alimentos funcionales y productos derivados, ampliamente utilizados en alimentos, medicina y salud, productos químicos diarios, agricultura y muchos otros campos.con "confiable para un Mundo mejor" como su valor principal, BioGrowing está constantemente comprometido con la investigación, el desarrollo de probióticos, y la innovación, avanzando continuamente hacia la visión de un "fabricante líder mundial de probióticos" y proporcionando a los clientes una gama completa de soluciones de productos y servicios de calidad.
Proveedor Auditado 
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