Polvo probiótico de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

• Personalización: Disponible
• Método de almacenamiento: Congelado
• Vida útil: Más de 12 meses
• No. de Modelo.: LPc-G110
• función: resaca, reducir peso, bajar la presión arterial, disminuye la duración de la diarrea
• certificación: gmp, iso, haccp, qs, kosher
• grupo de edad: adultos
• género: unisex
• operación: orgánico, vitaminas, bajo en grasa, sin azúcar, descafeinado, bajo en sal
• nota de almacenamiento: a prueba de humedad
• tipo de producto: comida
• tipo: materia prima
• embalaje: bolsa
• impresión de logotipos: bajo petición
• Paquete de Transporte: bolsa de aluminio
• Especificación: 1kg bolsa
• Marca Comercial: enfoque de la flora
• Origen: Shanghai
• Código del HS: 3002903090
• Capacidad de Producción: 300 toneladas

Descripción de Producto

DESCRIPCIÓN:

EL polvo LB-G40 contiene Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus LB-G40 y un agente crioprotector especial. Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus LB-G40 es una varilla Gram-positiva que puede parecer larga y filamentosa. Es una de las varias bacterias utilizadas para la producción de yogur, y también se encuentra en otros productos fermentados naturalmente. Ayuda a convertir la lactosa y otros azúcares en ácido láctico.


L. bulgaricus y S. thermophilus trabajan en sinergia, con L. bulgaricus produciendo aminoácidos a partir de proteínas de la leche, que luego son utilizados por S. thermophilus. Ambas especies producen ácido láctico, que da al yogur su sabor agrio y actúa como conservante. La disminución resultante en el pH también coagula parcialmente las proteínas de la leche, como la caseína, lo que resulta en el espesor del yogur. Mientras fermenta la leche, L. bulgaricus produce acetaldehído, uno de los principales componentes del aroma del yogur. Algunas cepas de L. bulgaricus también producen bacteriocinas, que han demostrado matar bacterias no deseadas in vitro. L. bulgaricus y S. thermophilus no son habitantes del ser humano intestino, pero debido a su metabolismo puede producir ingredientes beneficiosos para apoyar el tracto gastrointestinal humano. Esta bacteria ya tiene cientos de años de historia de aplicación, por lo que es popularmente considerada como parte de la gama probiótica.   



APLICACIONES:
 

1. Medicamentos, atención médica, suplementos dietéticos, en forma de cápsulas, tabletas, sobres/tiras, gotas, etc.
2. Productos de alimentos, zumos, momias, chocolate, caramelos, panaderías, etc.
3. Productos lácteos, como yogures, queso, etc.

BENEFICIOS PARA LA SALUD:
 

1. Salud gastrointestinal
2. Reducción del colesterol
3. Equilibrio de flora intestinal
4. Mejora de la intolerancia a la lactosa
5. Antipatogenia, antiinfecciones.

ESTADO DE SEGURIDAD:

MSDS
NO OMG
Libre de EET/EEB

1. (1) Lactobacillus bulgaricus  se incluye en la lista de cepas seguras aprobadas para ser utilizadas en alimentos humanos.