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Proveedor Auditado El cortador de la fuente de carne de salchicha
La máquina de cortar y mezclar es un equipo clave en el proceso de producción de productos cárnicos. El cuchillo de picar y mezclar giratorio de alta velocidad puede picar y mezclar la carne cruda en una forma fina de carne picada, y al mismo tiempo, puede mezclar otros ingredientes auxiliares de manera uniforme. Puede producir albóndigas, salchichas a la parrilla, tofu de mil hojas, tofu de pescado y otros ingredientes de olla caliente, huevos secos y otros alimentos para picar. Es una máquina procesadora indispensable para hoteles, restaurantes, cantinas, plantas procesadoras de carne y otras unidades. De acuerdo con las necesidades de los diferentes usuarios, los modelos de la serie de máquinas de cortar y mezclar de nuestra empresa están completos: Tipo 20, tipo 40, tipo 80 y tipo 125. Fácil de manejar, seguro y fiable.
Características de la máquina de cortar:
1. Esta máquina está hecha de acero inoxidable, con estructura compacta, aspecto hermoso y fácil de limpiar.
2. Los principales componentes son procesados por centros de mecanizado para garantizar la precisión del procesamiento.
3. La pala es afilada y duradera, funciona suavemente a alta velocidad, y tiene buenos efectos de mezcla y emulsionar.
4. Utilice rodamientos importados; el motor cumple con las normas europeas y tiene una fuerte resistencia a la sobrecarga.
5. La velocidad de rotación alcanza 4500 rpm, lo que puede mejorar considerablemente el efecto de emulsificación, haciendo que el producto rinda más alto y el efecto mejor.
6. El espacio entre la punta de la cuchilla y la olla para picar es menor que 1,5mm. El fabricante suministra la máquina de cortar, la máquina de cortar al vacío, la máquina de cortar de alta velocidad, la máquina de cortar especial para productos cárnicos
La mezcla de relleno de carne para procesamiento de salchichas
El mezclador de relleno es un equipo esencial para mezclar materiales. Es muy eficiente y fácil de manejar. Es el equipo de primera elección para la fabricación de productos de salchicha, productos de salchicha granular y puré mezclado, y productos de albóndigas. También es la primera opción para producir dumplings, wontons, bollos al vapor, equipos opcionales para productos de pasta tipo pastel. Consiste en un marco, página de mezcla, tanque de mezcla, interruptor de control, motor, reductor, cadena y otras piezas. Es principalmente adecuado para mezclar varios rellenos, especialmente rellenos de productos cárnicos.
La máquina de procesamiento de salchichas
La máquina de relleno neumático cuantitativo de salchichas es un nuevo tipo de equipo que utiliza un cilindro para accionar el pistón para reciprocar (llenado) y hacia abajo (succión) en el cilindro cuantitativo para completar la función de llenado. La máquina es pequeña en tamaño y baja en inversión. Es adecuado para llenar varios embutidos, jamón y productos enlatados. Es adecuado para empresas medianas y pequeñas de procesamiento de carne. Es fácil de manejar, fácil de limpiar, y tiene una cuantificación precisa con un error de no más de ±3G.
| Modelo | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
| Potencia (kw) | 2,95-3,55 | 4,8-5,5 | 11,75-14,35 | 18-22 |
| Capacidad (kg) | 20 | 30 | 80 | 100 |
| Velocidad de la cuchilla de picado (rpm) | 1440/2980 | 1440/2980 | 1680/3450 | 1800/3600 |
| Dimensión | 830 x 670 x 1020 | 1100x850x1160 | 1900 x 1300 x 1300 | 1950 x 1320 x 1350 |
| Peso (kg) | 190 | 320 | 700 | 1000 |
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