Fructosa de alta pureza 99% alimento aditivo fructosa polvo cristalino CAS 57-48-7 para edulcorantes

• No CAS.: 57-48-7
• Fórmula: C6h12o6
• EINECS: 200-333-3
• Tipo: Fructose
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efecto: Sweetener
• No. de Modelo.: IB2036
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag, or as Your Requierments.
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: Innovy
• Origen: China
• Código del HS: 17025000
• Capacidad de Producción: 100000000

Descripción de Producto

Descripción del producto

¿Qué es la fructosa?
La fructosa es el tipo más común de hexulosa. Existe en miel y frutas y se combina con glucosa para formar la sacarosa comestible diaria. La fructosa contiene 6 átomos de carbono y es también un monosacárido, un isómero de glucosa. Existe en grandes cantidades en el jugo y la miel de frutas en estado libre, mientras que la fructosa natural existe en forma de D-fructosa libre. En condiciones naturales, la fructosa existe en forma de líquido viscoso aceitoso, en lugar de en forma de cristales.

Aplicación

1. En bebidas, cervezas y productos lácteos
Tiene un suave y moderado más bajo, sensación de confort, puntos de congelación más bajos y buena estabilidad química. Por lo tanto, se utiliza ampliamente en bebidas, cervezas, bebidas frías y productos lácteos.
2. En la industria alimentaria de la panadería
Tiene una higroscopicidad más baja y una retención de humedad más alta que puede mantener la panadería la comida tiene una textura ligera agradable. Además, por su alta fermentabilidad, es muy popular en la industria alimentaria de panadería.  
3. En otra industria alimentaria
También puede usarse en jalea, rellenos de las tortas de la luna, verduras deshidratadas, salchichas de jamón, salsa de soja y fideos instantáneos.

Certificado de Análisis

Elemento de prueba	Estándar	Resultado
Apariencia	Polvo csistal blanco, sabor dulce	Csistales pequeños blancos No hay impureza visible
Humedad,%	≤0,3	0,004
Pérdida de secado, %	≤0,3	0,09
Acidez,ml	≤0,50	0,36
Contenido de fructosa (en la base seca), %	98,0-102,0	99,0
Hidroximethyfurfural (en la base seca), %	≤0,1	0,003
Residuos de ignición, %	≤0,05	0,01
Plomo, mg/kg	≤0,5	0,079
Arsénico, mg/kg	≤0,5	Ausente
Cobre, mg/kg	≤5,0	0,40
Cloruro,%	≤0,010	Pasa
SO2,g/kg	≤0,04	0,008
Recuento total de placas, UFC/g	≤100	<10
Coliformes,MPN/100g	≤30	<30
E. coli y Salmonella	No detectado	Ausente
Staphylococcus aureus	No detectado	Ausente
Molde y levadura, UFC/g	≤10	<10
Tamaño de malla	Alrededor de 20-100	Pasa

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