No CAS.: | 4940-11-8 |
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Fórmula: | C7h8o3 |
EINECS: | 225-582-5 |
Método de almacenamiento: | Normal |
Duracion: | 24months |
Sustancias principales: | Ethyl Maltol |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El maltol etílico es un aditivo alimentario ideal con seguridad, no toxicidad, aplicación amplia, buen efecto y dosis bajas. Es un buen sinergist fragancia para el tabaco, la comida, la bebida, la esencia, el vino de la fruta, cosméticos diarios y así sucesivamente. La mejora y el realce del sabor tienen un efecto significativo, juegan un efecto endulzante en los dulces, y pueden extender el período de almacenamiento de los alimentos.
Elemento
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Especificación
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Resultado
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Métodos de prueba
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Apariencia
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Polvo blanco
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Cumple
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Organolépticos
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Olor y sabor
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Característica
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Cumple
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Organolépticos
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Tamaño de malla
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A través de 80 malla
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Cumple
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80 malla de malla
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Ensayo
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≥98,0%
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99,23% (HPLC)
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HPLC
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Pérdida en secado
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≤5,00%
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0,35%
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Método de secado
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Ceniza
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≤5,00%
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0,49%
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Método de hash
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Metales pesados
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Metales pesados totales
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≤10ppm
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Cumple
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Arsénico
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≤1ppm
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Cumple
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GF AAS
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Plomo
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≤2ppm
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Cumple
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AFS
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Cadmio
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≤1ppm
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Cumple
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AFS
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Hygrargyrum
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≤0,1ppm
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Cumple
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AFS
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Disolvente residual
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Cumplir con los requisitos
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Cumple
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SOP/SA/SOP/SUM/304
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Residuos de plaguicidas
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Cumplir con los requisitos
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No detectado
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SOP/SA/SOP/SUM/304
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Pruebas microbiológicas
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Recuento total de planchas
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≤1000cfu/g
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Cumple
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Cultivo bacteriano
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Levadura y moho totales
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≤100cfu/g
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Cumple
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Cultivo bacteriano
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E. coli
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Negativo
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Cumple
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Cultivo bacteriano
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Salmonella
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Negativo
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Cumple
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Cultivo bacteriano
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Estafilococo
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Negativo
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Cumple
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Cultivo bacteriano
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Proveedores con licencias comerciales verificadas