Personalización: | Disponible |
---|---|
No CAS.: | 6587-31-1 |
Fórmula: | c18h32o16 |
¿Aún no te decides? ¡Consigue muestras por $!
Solicitar Muestra
|
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
Fibra prebiótica alimento aditivo Galacto-Oligosaccharide Gos polvo en leche del bebé Polvo
El polvo de Galactooligosacárido (GOS) es una especie de oligosacárido funcional que existe naturalmente. La lactosa es una mezcla de oligosacáridos de moléculas de galactosa adheridas por la lactosa glucosidasa, β-4, β-6 y β-3. Es útil mejorar el estreñimiento y la mala absorción de calcio de los bebés y niños pequeños que están amamantados, y mejorar su nutrición y estado de salud.
Elemento |
Especificación |
Apariencia |
Polvo blanco |
Gusto y orden |
Sabor ligeramente dulce, sin sabor |
PH(10% p/p |
3,0-6,0 |
Mosture |
≤3,5% |
GOS total (en d.m) |
≥27% |
Lactosa (en d.m) |
≤12% |
Glucosa (en d.m) |
≤12% |
Galactosa (en d.m) |
≥0,4% |
Maltodextrina |
40-52% |
Ceniza sulfatada |
≤0,3% |
T.B.C ufú/g |
≤1000 |
Coliformes MPN/g |
≤3,0 |
Levadura y moho cfu/g |
≤20 |
Patogenia |
No. |
Características del producto
La dulzura es del 30%~40% de sacarosa, y la dulzura es suave y pura
Mayor viscosidad que la sacarosa (75Brix en el mismo grado de azúcar)
Ser estable bajo condiciones de alta temperatura, ácido sin separación (pH3,0, 160 ºC, 15 min), puede usarse en alimentos ácidos
Buena retención de humedad, añadido a los productos horneados no sólo proporciona un sabor dulce suave, sino que también extiende la vida útil
Características fisiológicas
Regular la flora intestinal, aumentar las bacterias beneficiosas y reducir las bacterias dañinas; mejorar la inmunidad, prevenir las alergias y reducir las enfermedades infecciosas; mejorar la intolerancia a la lactosa; mejorar los lípidos sanguíneos, reducir el colesterol total y los triglicéridos, aumentar el colesterol HDL; promover la absorción de minerales.
Debido a las propiedades especiales de la oligogalactosa, se ha utilizado ampliamente en productos lácteos , bebidas, productos de panadería y productos de atención médica .
Las leyes y reglamentos lo permiten
INTRODUCCIÓN AL PRODUCTO:
Nombre del producto: Polvo de galactooligosacáridos
CASO: 308066-66-2
Apariencia: Polvo blanco o amarillo claro
Galactooligosacárido ( GOS) es una especie de propiedad natural de oligosacáridos funcionales, y su estructura molecular es típicamente galactosa, o moléculas de glucosa conectadas a los 1 ~ 7 Gal, el Gal-(Gal) n -GLC/Gal (n 0-6). En la naturaleza, los animales, hay trazas de la leche GOS, y eran más contenido en la leche materna, bebé Bifidobacterium flora en el cuerpo para establecer una gran dependencia en el ingrediente de GOS en la leche materna.Galacto-oligosacárido es el único 8 puede ser una gran bacteria intestinal humana para su uso.
APLICACIÓN:
1. Productos lácteos, alimentos preparados para bebés y productos de yogur
2. Productos farmacéuticos, funcionales y alimentos para la salud
3.Aditivos alimentarios, carne, panadería, cereales, dulces, postres, productos relacionados con frutas
4. Bebidas, agua potable y bebidas alcohólicas
GOS (hasta unos 5 g/100 g) puede añadirse como fibra soluble a la fórmula infantil, leche en polvo, galletas, productos lácteos, bebidas de frutas, confitería, barras de cereales u otros alimentos comerciales.
FUNCIÓN:
Promover la reproducción del bifidobactirium e inhibir la reproducción de bacterias patógenas;
Mejorar la función del intestino, mejorar la inmunidad y resistir la enfermedad;
Bajar la glucosa en sangre y reducir el colesterol en sangre, y es un alimento preferido en pacientes con diabetes;
Reducir la aparición de ulceración oral;
Resistente a la caries dental;
Promover la absorción de minerales.
PROCESO TECNOLÓGICO DE GOS:
|
Lactosa |
→ |
Conversión enzimática |
→ |
Purificación |
→ |
Decoloración |
|
|
|
|
|
|
|
|
→ |
Filtración |
→ |
Pasivación refinada |
→ |
Concentración de evaporación |
→ |
Seco |
|
|
|
|
|
|
|
|
→ |
Embalaje |
→ |
Producto final |
|
|
|
|
ANÁLISIS DE PRODUCTOS:
ETIQUETADO:
La etiqueta empaquetada indica:
1. Nombre del producto
2. Número de lote
3. Fecha de fabricación y caducidad
4. peso neto y peso bruto de los contenidos
5. Nombre y dirección del fabricante
6. Nombre y dirección del importador
PCAKING Y TRANSPORTE:
El exterior es una bolsa de papel-polímero, el interior es una bolsa de plástico de politeno de grado alimentario.
peso neto : 25kg /bolsa
Sin palet---18Mt/20'GP
Con pallet---15Mt/20'GP