El ácido sórbico, o 2, ácido 4-hexadienoico, es un compuesto orgánico natural utilizado como conservante de alimentos. Tiene la fórmula química C6H8O2. Es un sólido incoloro que es ligeramente soluble en agua y sublima fácilmente. Fue aislado primero de las bayas inmaduras del árbol de rowan (Sorbus aucuparia), de ahí su nombre.
Como cristal acicular incoloro o polvo cristalino blanco, el ácido sórbico soluble en agua y puede usarse como conservantes.
| ELEMENTO |
ESTÁNDAR |
| Apariencia |
Polvo cristalino blanco |
| Identificación |
Cumple |
| Estabilidad térmica |
No cambiar de color después de calentar durante 90 minutos en 105°C |
| Olor |
Olor característico leve |
| Pureza |
99,0-101,0% |
| Agua |
≤0,5% |
| Rango de fusión (°C) |
132-135 |
| Residuos en el encendido |
≤0,2% |
| Aldehídos (como formaldehído) |
0,1% Máx |
| Plomo (Pb) |
≤5 mg/kg |
| Arsénico (AS) |
≤2 mg/kg |
| Mercurio (Hg) |
≤1 mg/kg |
| Metales pesados (como Pb) |
≤10 mg/kg |
El ácido sórbico puede ser ampliamente utilizado como ingrediente o aditivo alimentario en nuestra vida diaria. El ácido sórbico se utiliza principalmente en alimentos, bebidas, tabaco, pesticidas, cosméticos y otras industrias. Como ácido insaturado, también puede usarse en resinas, especias y caucho.
Por aire
1. Apto para más de 50kg
Rápido: 5-10 días 2
3. Puerto aéreo a puerto aéreo
4. Aduanas de la Clearence por los clientes
Por barco
1. Apto para más de 500kg
2. Lento: 10-45 días
3. Puerto marítimo a puerto marítimo
4. Aduanas de la Clearence por los clientes
Por Express
TNT/DHL/USP/EMS/FEDEX
1. Apto para menores de 50kg años
2. Rápido: Normalmente 3-7 días.
3. Puerta a puerta
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