CAS No.: | 56038-13-2 |
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Formula: | C12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Type: | Sweetener |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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Nombre del producto: Grueso sucralosa
Nº CAS: 56038-13-2
N° EINECS 259-952-2:
MF: C12H19Cl3O8.
MW: 397.64
Apariencia: Polvo cristalino blanco
Ensayo: El 99%
Pruebas | Requisitos |
La evaluación organoléptica | Blanco a blanco, inodoro polvo cristalino |
Ensayo sobre la base seca | 98.0~102% |
Rotación específica | +84.0~+87.5° |
PH | 5.0-8.0 |
Los metales pesados (Pb) | ≤10mg/Kg. |
El plomo | ≤1mg/Kg. |
El arsénico | ≤3mg/Kg. |
Residuo en contacto(Cenizas sulfatadas) | ≤ 0, 7% |
Sustancias Afines (Oher disacáridos clorados) | 0.0~0.5% |
Productos de hidrólisis clorados (monosacáridos) | ≤ 0, 1% |
Óxido Triphenylphosphine | ≤150mg/kg. |
El metanol | ≤ 0, 1% |
El agua | ≤ 2, 0% |
Recuento de la placa total | ≤ 250 ufc/g |
Las levaduras y mohos | ≤50 UFC/g |
E. Coli | Negativo |
Coliform | Negativo |
La salmonela | Negativo |
S. Aureus | Negativo |
El paquete: |
1.1~10kg/bolsa, el doble de bolsas de plástico dentro de la bolsa de papel de aluminio, fuera de. 2, 25 kg/tambor doble, bolsas de plástico en el interior 3. Accoding a sus requisitos |
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