Ácido cítrico Anhidro no CAS 77-92-9 Venta en caliente

• CAS No.: 77-92-9
• Formula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Certification: ISO
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• No. de Modelo.: AWI
• Shelf Life: 6 Months-12 Months
• Type: Citric Acid
• otros nombres: leva
• ensayo: 99,0% min
• apariencia: polvo cristalino blanco o casi blanco o granul
• malla: Malla 8-40
• almacenamiento: mantener en un lugar seco y fresco
• uso: aditivos alimentarios
• embalaje: en 25kg bolsas
• Paquete de Transporte: 25mt Max Without Pallets
• Marca Comercial: AWI
• Origen: China
• Código del HS: 29181400
• Capacidad de Producción: 1000 Metric Ton/Metric Tons Per Month

Descripción de Producto

Descripción

¿Qué es EL ÁCIDO CÍTRICO?

El ácido cítrico es un ácido tricarboxílico orgánico débil que tiene la fórmula química C6H8O7. Ocurre naturalmente en los cítricos. En bioquímica, es un intermediario en el ciclo del ácido cítrico, que ocurre en el metabolismo de todos los organismos aerobios.más de un millón de toneladas de ácido cítrico se fabrican cada año. Se utiliza ampliamente como acidificante, como agente aromatizante y quelante.
 

Aplicación y usos DEL ÁCIDO CÍTRICO

Como es uno de los ácidos comestibles más fuertes, el uso dominante del ácido cítrico es como aromatizante y conservante en alimentos y bebidas, especialmente en bebidas gaseosas.dentro de la Unión Europea se indica con el número E E330. Las sales de citrato de varios metales se utilizan para entregar esos minerales en una forma biológicamente disponible en muchos suplementos dietéticos. Las propiedades de amortiguamiento de los citratos se utilizan para controlar el pH en los productos de limpieza y farmacéuticos domésticos. En los Estados Unidos, los requisitos de pureza del ácido cítrico como aditivo alimentario están definidos por el Codex de Productos químicos alimentarios, publicado por la Farmacopea de los Estados Unidos (USP).

El ácido cítrico puede añadirse a la crema de hielo como agente emulsionante para evitar que las grasas se separen, al caramelo para evitar la cristalización de la sacarosa o en recetas en lugar de jugo de limón fresco. El ácido cítrico se utiliza con bicarbonato de sodio en una amplia gama de fórmulas efervescentes, tanto para la ingestión (por ejemplo, polvos y tabletas) como para el cuidado personal (por ejemplo, sales de baño, bombas de baño y limpieza de grasa). El ácido cítrico vendido en polvo seco se vende comúnmente en mercados y comestibles como "sal agria", debido a su semejanza física con la sal de mesa. Se utiliza en aplicaciones culinarias, como alternativa al vinagre o al jugo de limón, donde se necesita un ácido puro.

El ácido cítrico puede usarse en la coloración de los alimentos para equilibrar el nivel de pH de un tinte normalmente básico.

Elementos	Especificación
Ensayo	99,5-101,0%
Agua	7,5-9,0%
Sulfato	150 ppm máx
Oxalato	100 ppm máx
Calcio	200 ppm máx
Hierro	50 ppm máx
Cloruro	50 ppm máx
Ceniza sulfatada	0,1% máx
Metal pesado (como Pb)	5 ppm máx
Arsénico (AS)	1 ppm máx
Bacterias endotoxinas	0,5 UI/mg máx

Servicio AWI

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PREGUNTAS FRECUENTES

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Normalmente con 25 kg de bolsa/cartón/tambor.  
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Normalmente, Qingdao, Tianjin y Shanghai