La soja no OMG Wholesales Certificado Halal Mayorista de TVP con textura comestibles de la proteína de soya 70% aplicado a la hamburguesa vegetariana/ Steak/serpientes

• Proceso de dar un título: ISO, FDA, HACCP
• Método de ensayo: HPLC-MS, Kjeldahl
• Solicitud: Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina
• extracto Fuente: Harina de soja
• Tipo: Proteína de soya
• Paquete de Transporte: by Sea in Container
• No. de Modelo.: Textured Soy Protein
• Especificación: 20KG/BAG
• Marca Comercial: ALLRIGHT G. C.
• Origen: Shandong
• Código del HS: 2106100000
• Capacidad de Producción: 80tons/Day

Descripción de Producto

ARGC Halal altos de proteína vegetal texturizada tipo bistec vegano la proteína de soya TVP



Textura de la proteína de soya es una proteína de soja producida a partir de la materia prima no OMG ideal como ingrediente de alimentos de proteína alta.producida a través de la pele,desengrasar, extracción, la expansión de las altas temperaturas con @ high pulse, ampliamente utilizado en el procesamiento de alimentos congelados rápidamente y productos cárnicos, también es como principal material directamente en todos los tipos de alimentos vegetarianos

Textura:aplicación de la proteína de soya se utiliza principalmente en tipos de productos cárnicos y maigre productos, tales como dumpling, bun, bolas, y el jamón.

Aplicaciones:

- Albóndigas y las salchichas:

La TVP puede utilizarse un 15-20% (húmedo) en el relleno de carne, es decir, de 15 a 20 kg (húmedo) de la TVP añadido a 100 kg de carne; la TVP puede utilizarse un 20-30% (húmedo) de vegetariano relleno. Si se utiliza en el relleno vegetariano, de acuerdo a las necesidades reales, frito con aceite vegetal, a continuación, mezclar juntos será más probado.Remoje cierta cantidad de la TVP (seco) en agua tibia (±50grados centígrados) durante 20 a 30 minutos, el pescado, lavar 1 o 2 veces por el agua limpia, columpio fuera del agua que se sequen, entonces está listo para ser utilizado.

Poner la TVP deshidratados (en caso de grandes gránulos o escamas, debe ser de carne picada en la secadora o triturador de carne), junto con el relleno de carne en el mezclador de relleno, se coloca en condimentos, sal, el licor de cocción y otros materiales complementarios y revuelva.
Sugerencia: para no influir en el sabor de los productos, por favor, agregue la mitad de la dosis para el 1er tiempo, aumentar las cantidades según los resultados.
- En la comida vegetariana

Hacer buen vegetariano directamente a través de la TVP.
La TVP entreverado de escamas o después de la absorción de agua, dejar marinar en caldo, mezcle después de agregar sal y otros condimentos, y encadenar como carne. Pueden ser eléctricos o asado asado, frito, a continuación, poner en fracciones de paquetes para hacer la comida instantánea de diferentes sabores.

Elementos de calidad estándar:

Los análisis químicos	La especificación	Los métodos de análisis
La proteína(N×6,25 ,base seca)	Min.50%	GB/T5009.5-2010(Kjeldahl)
La humedad	Un 10,0% Max.	GB/T5009.3-2010
Ash	Máx. 7,0%.	GB/T5009.4-2010
La grasa	Máx. 1,0%	GB/T5009.6-2008
El análisis físico:
El color	Polvo fino de color blanco crema	SYS-ZY-CPZY-02
Sabor	Sosa	SYS-ZY-CPZY-03
El tamaño de partículas en la malla 100	El 95% Mín.	SYS-ZY-CPZY-09
Análisis de Microbiología:
Recuento de la placa total	Max.30000 ufc/g	SN0168-92
E.coli	Negativo	SN0169-92
La salmonela	Negativo	SN0170-92