Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado 
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Nombre del producto |
Acesulfame K |
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Especificación |
96%-99% |
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No CAS |
33665-90-6 |
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Apariencia |
Polvo blanco |
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Muestra |
Disponible |
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M.F |
C4H5NO4S |
Acesulfame-K es 200 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa), tan dulce como el aspartamo, cerca de 2/3 tan dulce como la sacarina, y 1/3 tan dulce como la sucralosa. Como la sacarina, tiene un sabor a gusto ligeramente amargo, especialmente en altas concentraciones. El acesulfame K se mezcla a menudo con otros edulcorantes (generalmente sucralosa o aspartamo). Estas mezclas son reputadas para dar un sabor más parecido al azúcar por el cual cada edulcorante enmascara el aftertaste del otro, y/o exhibe un efecto sinérgico por el cual la mezcla es más dulce que sus componentes. 1. Buen gusto:similar a la sacarosa en términos de sabor.
2. Fácilmente disuelto:se disuelve rápida y fácilmente en agua a temperatura ambiente.
3.no-calorías:ningún metabolismo y ningún valor calorífico en el cuerpo, adecuado para diabéticos.
4. Efecto sinérgico:el acesuliame-K tiene un efecto sinérgico distinguido cuando se utiliza en combinación con otros edulcorantes, lo que puede hacer una reducción del 20-40% en la cantidad de producto requerida.
5.estabilidad duradera: Sin pérdida de calidad durante 10 años durante el almacenamiento, no higroscópico, alto físico y químico
La capacidad de estabilización, incluso a 225°C o el rango DE ph2-10, no interacción con otros ingredientes y aditivos involucrados.
6.Seguridad: No se han encontrado reacciones adversas en el cuerpo al consumo de Acesulfame-K a pesar de los extensos y a través de estudios de seguridad y el amplio uso en Europa durante más de diez años. No metaboliza y acumula en el cuerpo, no afecta la función normal del cuerpo humano, se excreta rápida y completamente, por lo que es muy adecuado para los diabéticos.
De acuerdo con la regulación de la FDA, para los adultos de peso corporal de 60kgs, la dulzura de ADI máx 15mg/kg es igual a la de sacarosa de 180g que es veces como la ingesta media diaria de sacarosa.
Acesulfame-K se utiliza ampliamente en diversos tipos de alimentos. Acesulfame-K es el edulcorante más adecuado para el apalancamiento suave debido a su alta estabilidad y buen gusto, puede usarse en alimentos como edulcorante: Refresco, goma de mascar, café(instantáneo), té(instand), productos lácteos análogos, gelatinas, postres con pudín, edulcorantes de mesa y alimentos horneados. Acesulfame-K también puede usarse en medicina y cosmética, por ejemplo, jarabe, revestimiento de azúcar pío, palillo de dientes, lápiz labial, enjuague bucal y productos similares.
El acesulfame-K también se puede utilizar en medicina y cosmética, por ejemplo, jarabe, revestimiento de azúcar pío, pasta de dientes, lápiz labial, enjuague bucal y productos similares.
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Nombre del producto |
Edulcorantes acesulfame-k de grado alimentario |
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ELEMENTO |
ESTÁNDAR |
RESULTADOS |
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Apariencia |
Polvo cristalino blanco |
cumple |
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Asario |
99,0-101,0% |
99,97% |
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Solubilización de agua |
Libremente soluble |
cumple |
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Absorción ultravioleta |
227±2nm |
227±2nm |
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Solubilidad en etanol |
Ligeramente soluble |
Ligeramente soluble |
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Pérdida en el secado |
1,0 % máx |
0,3% |
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Sulfato |
0,1% máx |
0,05% |
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Potasio |
17.0-21 % |
17,9 % |
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Impureza |
20 ppm máx |
cumple |
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Metal pesado |
1,0 ppm máx |
cumple |
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Fluorid |
3,0 ppm máx |
cumple |
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Selenio |
10,0 ppm máx |
cumple |
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Plomo |
1,0 ppm máx |
cumple |
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VALOR DE PH |
6,5-7,5 |
6,8 |
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