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Líquido emulsionante LECITINA DE SOJA, LECITINA DE SOJA
La lecitina es utilizado para su widefunctional, nutricional y therapeuticproperties. Grupo anaturallyoccuring Lecithinis de fosfolípidos se encuentra en casi cada célula viva . Es una sustancia vitalmultifunctionalactive utilizada en la fabricación de la variedad FoodPharmaceuticals,Healthcareand alimentos para animales, entre otras una amplia gama de aplicaciones industriales.Lecitina isnaturaldietary fuente de fosfolípidos esencial viz Phosphatidyl choline Phosphatidyl Phosphatidyl, inositol y serina. Estos fosfolípidos son los bloques de la vida y son vitales para la salud de la función de cada membrana celular en el cuerpo.
Especificación:
Función Aplicación En Instant mezclas de bebidas, productos lácteos no cremas, toda la leche en polvo, carne y salsas salsas de carne, queso, salsas, productos de panadería, pastas, chicles , chocolate y cacao, Frostings, barras de granola baja en grasas, las Cookies y galletas, rellenos de grasa, mantequilla de maní, platos preparados, sopas, productos enlatados, Cremas, como Instantiniser, como un agente de liberación, en los aderezos para ensaladas, médicos, alimentos dietéticos, instantánea y los alimentos deshidratados, etc.
En la industria alimentaria
Lecitina de soja se utiliza como agente humectante emulsionante, Natural, el agente dispersante, estabilizante , reduciendo la viscosidad Agent, Agente Antispattering, mezclar y batir Agent, Agente de liberación, acondicionamiento, Lipotropic agente activo de la superficie, y como Emillient y antioxidante .
En cosmética
La lecitina aumenta la flexibilidad, la penetración, la espuma la estabilidad, la mejor distribución de la piel, protección y cuidado. Es un buen antioxidante desde su capacidad quelante les permite luchar contra el complejo de metales pesados. La lecitina aumenta la capacidad de la respiración de la piel. Nivel de uso es de 0,5% a 2,0%
En las industrias de productos farmacéuticos y salud
La lecitina es dietética natural la fuente de fosfolípidos esenciales los nutrientes valiosos viz Phosphatidyl choline Phosphatidyl Phosphatidyl, inositol y serina. Estos fosfolípidos son los bloques de la vida y son vitales para la salud de la función de cada membrana celular en el cuerpo.La Lecitina proporciona la profilaxis contra trastornos cardíacos, arteriosclerosis y ayuda a mantener un corazón sano y el sistema cardiovascular. La lecitina y sus componentes proporcionan apoyo nutricional para la función cerebral. Que potencian la capacidad de trabajo, la memoria, contrarrestar la depresión, demencia y proteger las células cerebrales de caries. En el hígado, la lecitina metaboliza la grasa y suciedad reduce el riesgo de degeneración del hígado. En el tracto intestinal, la lecitina ayuda a la absorción de vitaminas A y D.
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