Antioxidante y conservante en polvo de grado alimenticio Erythorbato de sodio E316 CAS 7378-23-6

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 7378-23-6
• Fórmula: c6h7nao6
• No. de Modelo.: FD087
• EINECS: 228-973-9
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: antioxidantes y conservantes
• Recurso: Quimiosíntesis
• Paquete de Transporte: según sea necesario
• Especificación: 25kg/tambor, tambor, bolsa de aluminio
• Marca Comercial: bien g. c.
• Origen: Shandong
• Capacidad de Producción: 50000 kilogramos/kilogramos por mes

Descripción de Producto

El sodio erythorbate es antioxidante importante en la industria alimentaria, que puede mantener el color, sabor natural de los alimentos y alargar su almacenamiento sin ningún tipo de desechos tóxicos y efectos secundarios. Se utilizan en el procesamiento de carne, frutas, verduras, estaño y mermelada, etc. También se utiliza en bebidas, como la cerveza, la uva de vino, refrescos, té de frutas y jugos de fruta...
1.Apariencia: polvo cristalino blanco.


2.El paquete: 25 kg/CTN
3.  Caducidad: 24 meses
4.Almacenamiento:se mantienen en seco, fresco y sombreado con embalaje original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.

Erythorbate de sodio es un aditivo alimentario utiliza principalmente en carnes, aves de corral, y refrescos. Químicamente, es la sal sódica del ácido erythorbic. Cuando se utiliza en la carne procesada como perros calientes y palos de la carne de vacuno, aumenta la velocidad a la que el nitrito se reduce a óxido nítrico, facilitando una rápida cura y la retención de la coloración rosa. Como antioxidante estructuralmente relacionados con la vitamina C, ayuda a mejorar el sabor de la estabilidad y evita la formación de nitrosaminas cancerígenas. Cuando se utiliza como aditivo alimentario, su número E es el E316.

El uso de ácido erythorbate erythorbic y de sodio como conservante de alimentos ha aumentado considerablemente desde EE.UU. Food and Drug Administration prohibió el uso de los sulfitos como conservantes en los alimentos destinados a ser consumido fresco (tales como ingredientes para ensaladas frescas) y como los procesadores de alimentos han respondido al hecho de que algunas personas son alérgicas a los sulfitos. También puede encontrarse en Bolonia, y es utilizado ocasionalmente en las bebidas, productos horneados y ensalada de papas.

1. Los productos cárnicos: como el color del cabello el SIDA, mantener el color, prevenir la formación de nitrosaminas (como el nitrito de sodio) y mejorar el sabor ácido disoascorbic el corte no se desvanecen fácilmente. Pepinillo encurtidos: mantener el color y mejorar el sabor.
2. Pescado y camarones congelados: mantener el color y evitar la oxidación de la superficie de los peces de la producción de olor a rancio.
3. La cerveza y vino: agregado después de la fermentación para evitar el olor y la turbidez, mantener el color y fragancia, y evitar la fermentación secundaria
4. El jugo y salsa: agregar en la botella, mantenga el natural VC, evitar la decoloración y mantener el sabor original.
5. Almacenamiento de frutas: spray o con ácido cítrico para mantener el color y sabor y prolongan el período de almacenamiento.
6. Conservas: añadir el jugo para mantener el color y sabor antes de llenar.
7. Puede ser utilizado en el pan para mantener su color, sabor natural y de larga duración en almacén sin tóxicos o efectos adversos.
8. China < aditivos alimentarios utilizados en el pan y fideos instantáneos según el estándar higiénico >. El uso máximo es de 0,2g/kg para la sopa y 1,0g/kg de carne.


 

Los elementos		Las normas
Descripción		Polvo cristalino blanco
Ensayo (%)		El 98,0 ~ 100.5
Pérdida por desecación (%)		0.25 Max
Rotación específica		+95.5°~ +98.0°
El oxalato		Pasa la prueba
El valor de PH		5.5~8.0
Los metales pesados (Pb) (mg/kg).		10 máx.
Conducir (mg/kg).		2 Max
El arsénico (mg/kg).		3 Max
El mercurio (mg/kg).		1 Max
Claridad		Pasa la prueba