Aditivos Alimentarios CAS 25104-18-1 Conservantes Polímero de Lisina, Polilisina, Epsilon Polilisina

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 25104-18-1
• Fórmula: (c6h12n2ohbr)n+h2o
• No. de Modelo.: FD001
• EINECS: 220-036-2
• Composición: poli-l-lisina
• Tipo: Conservantes de Carne
• Efecto: Agente bacteriostático
• Recurso: Conservantes Naturales
• apariencia: polvo blanco a amarillo crema
• ensayo: 95%
• almacenamiento: mantener en lugar seco y fresco, mejor por debajo de 20°
• ingredientes: polilisina
• vida útil: 2 años
• Paquete de Transporte: 500g/tambor, 10kg cartón m 20kg tambor
• Especificación: 95%
• Marca Comercial: bien g. c.
• Origen: Shandong
• Capacidad de Producción: 7000 kilogramos/kilogramos por mes

Descripción de Producto

Aditivos alimentarios CAS 25104-18-1 conservantes Dragendo~positivos, poli-L-lisina, polilisina, Epsilon polilisina  

ε-polilisina es un agente antimicrobiano o conservante de alta eficiencia. Se produce a partir de un proceso de fermentación utilizando Streptomyces albulus en condiciones aerobias. Tiene una inhibición obvia a las bacterias gram-positivas y a las bacterias gram-negativas, a la levadura, al moho, al virus. Además, también tiene una excelente seguridad, por lo tanto se utiliza ampliamente como agente antiestalante.
ε-polilisina es polvo amarillo pálido, higroscopicidad fuerte, ligeramente amargo; fácilmente soluble en agua y ácido clorhídrico, no en disolventes orgánicos como alcohol, éter. Su punto isoeléctrico es 9,0, la rotación específica [α] es +57,1°(c=1, H2O), [α] es +39,9°(c=1, 5, mol/L HCI)

1. Epsilon-Polilisina puede inhibir en gran medida el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos, especialmente a las bacterias Gram- que no pueden inhibir fácilmente por otros.
2. Como buen conservante, Epsilon-Polylysine se caracteriza por ser de alta seguridad, soluble en agua, estable a altas temperaturas, ampliamente utilizado, sin perjuicio del gusto, antibacteriano en condiciones neutras o subacidez.
3. Debido a la estabilidad a altas temperaturas, puede inhibir algunos bacilos resistentes al calor después del tratamiento térmico y algunos sifovirus no contráctiles en forma de tadpolo.
4. Epsilon-Polilisina puede detener la absorción de grasa del intestino delgado mediante la inhibición de las actividades de lipasa pancreática, por lo que puede ser la terapia de dieta para pacientes obesos.
5. Además, Epsilon-Polylysine también puede usarse en cosméticos, desinfectantes o limpiadores para maquinaria o conejera de alimentos, etc.

Epsilon-Polylisina sirve como agente antimicrobiano o conservantes. Se utiliza para la alimentación, cosméticos, cuidado personal, productos de desinfección, evitando el crecimiento de microoganismos.

ELEMENTOS	ESPECIFICACIONES	RESULTADOS
Apariencia	Polvo de color blanco a amarillo pálido	Cumple
Pérdida en el secado	No más del 10%	3,47%
Pureza de ε-polilisina	No menos del 95%	98,5% (HPLC)
Ceniza	No más del 5,5%	1,3%
Arsénico	No más de 5ppm (AS )	0,40
Plomo	No más de 10ppm (Como Pb)	0,23
Recuento total de plantas	No más de 10 ufc/g	<10
Bacterias coliformes	No más de 30 MPN/100g	<30
Salmonella	Negativo en 25g	Negativo
Resultado	Los Productos han pasado el análisis de acuerdo con QB