CAS No.: | 9010-10-0 |
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Formula: | Nh2-Chr-Cooh |
EINECS: | 234-394-2 |
Composition: | Soy Protein Isolate |
Type: | Suppository, Emulsion |
Effect: | Antiseptic |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proteína de soja aislada 90% es una forma altamente refinada de proteína de soja con un contenido mínimo de proteína de 90% en base seca.
Está hecho de soja NO-OGM, puede ser ampliamente utilizado para productos cárnicos, incluye salchichas, bola de carne, etc.
Artículo de producto | Resultado |
Tipo | Emulsión y gelificación |
Apariencia | Amarillo claro |
Estilo | Polvo seco |
Sabor y olor | Sabor normal, sin olor peculiar |
Contenido de proteínas | Mín.90% (en seco) |
Humedad | Máx. 7% |
Ceniza | Máx. 6% |
Grasa | Máx. 1% |
Finura | Mín.96% (hasta 100 malla ) |
Recuento total de planchas | Max,20000 ufc/g |
E. coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
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