Personalización: | Disponible |
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No CAS.: | 142-47-2 |
Fórmula: | c5h8no4na |
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Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
Especificación de monosodium glutamateSp
Ecoclasificación del glutamatamium especificación del monosodio
Elementos
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Estándar
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Resultados
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Pureza
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99% - 100%
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99,1%
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Estado de la solución (transmitancia)
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Transparente e incoloro no menos del 98,0%
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98,2%
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Solubilidad
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72,0g/100ml agua a 25 grados centígrados
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72,0g/100ml agua a 25 grados centígrados
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Contenido de sodio
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12,2% aprox
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12,2%
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PH (solución al 5%)
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6,7~7,2
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7,0
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Pérdida en el secado
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≤0,3%
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0,26%
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Nitrógeno (N)
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≤7,6%
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7,50%
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Cloruro (Cl)
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≤0,039%
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<0,039%
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Amonio (NH4)
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≤0,02%
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<0,02%
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Sulfato (SO4)
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≤0,028%
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<0,028%
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Hierro (Fe)
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≤5ppm
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<5ppm
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Plomo (Pb)
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≤1ppm
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<1ppm
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Arsénico (AS)
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≤0,5ppm
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<0,1ppm
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Pirrolidona
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≤0,2%
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<0,2%
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Microorganismo total
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No se puede detectar
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No más de 500cfu/g. |
Rotación específica
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(Alfa d 20 grados) entre +24,8 y +25,3
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25,0 (Alfa d 20 grados Celsius)
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Recuento total de planchas
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≤800 colonia / g
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<800 colonia / g
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Coliformes totales / g
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No se puede detectar
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No se puede detectar
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E. coli / g
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No se puede detectar
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No se puede detectar
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Salmonella / 25g
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No se puede detectar
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No se puede detectar
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