Libre muestra de alimentos Acidez Reguladores de ácido málico

• CAS No.: 6915-15-7
• Formula: C4h6o5
• EINECS: Other
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• No. de Modelo.: Malic Acid
• Shelf Life: >12 Months
• Main Substances: Malic Acid
• Resource: Chemosynthesis
• Paquete de Transporte: Bag
• Especificación: 25kg/bag
• Marca Comercial: SINOCHEM
• Origen: China

Descripción de Producto

Información sobre el producto:

Ácido málico:

 

El ácido málico, también conocido como ácido 2 - hidroxi succínico, tiene dos estereoisómeros debido a la presencia de un átomo de carbono asimétrico en la molécula. Existen tres formas en la naturaleza, a saber, el ácido málico D, el ácido málico L y su mezcla de ácido málico DL. Polvo blanco cristalino o cristalino con fuerte absorción de humedad, fácilmente soluble en agua y etanol. Tenga un sabor agrio agradable especial. El ácido málico se utiliza principalmente en los alimentos.

Especificación:

Denominación química	Ácido L-málico
Fórmula química	C4H6O5
Peso molecular	134,09
No CAS	97-67-6
Apariencia	Cristales blancos o polvo cristalino
Ensayo(C4H6O5)	≥99,0%
Rotación específica[α]D20ºC.	-1,6°~-2,6°
Residuos en el encendido	≤0,10%
Prueba de claridad	Calificado
Sulfato (AS SO4)	≤0,02%
Cloruro (como Cl)	≤0,004%
Ácido fumárico	≤0,5%
Ácido maleico	≤0,05%

 

Nombre químico	Ácido DL-málico
Fórmula química	C4H6O5
Peso molecular	134,09
No CAS	617-48-1
Apariencia	Polvo o gránulos cristalinos blancos o nearlywhite
Ensayo( C4H6O5)	99,0%~100,5%
Rotación específica[α]D25ºC.	-0,10°~+0,10°
Arsénico (como)	≤2mg/kg
Plomo (como Pb)	≤2mg/kg
Residuos en el encendido	≤0,1%
Ácido fumárico	≤1,0%
Ácido maleico	≤0,05%
Agua- insolubematter	≤0,1%

 

Aplicación:
 

1. Ácido L-málico utilizado principalmente como agente agrio para alimentos y bebidas, especialmente para jalea y frutas a base de alimentos y bebidas. Tiene la función de mantener el color del jugo de fruta natural.

 

2.DL-ácido málico utilizado principalmente en bebidas refrescantes (como la bebida de lactobacilo, la bebida de leche, la soda, la cola), alimentos congelados (rocío de fruta, helado, etc.).

Los usos también incluyen como materias primas para productos farmacéuticos, cosméticos, dentallociones, limpiadores de metales, tampones, coagulantes en la industria textil, y agentes blanqueadores fluorescentes para fibras de poliéster.

Información de la empresa:


Certificaciones:


Embalaje y envío:


PREGUNTAS FRECUENTES
1. ¿Qué tipos de condiciones de pago puedes aceptar?
Las condiciones de pago más utilizadas son T/T, L/C, Paypal, Western Union, etc.

2. ¿es usted una empresa comercial o fabricante?
Somos una empresa comercial, tratamos con aditivos alimentarios, aditivos químicos para piensos.  

3. ¿Cuál es su plazo de entrega?
Normalmente, organizaremos el envío dentro del 15-25days después de confirmar el pedido.

4. ¿y el embalaje?
Embalaje neutro, también aceptamos paquete personalizado.

5. ¿Cuál es la cantidad mínima de pedidos?
Diferentes productos tienen diferentes MOQ. Podemos proporcionar 50g-100g muestras, también apoyamos 1 envases para su prueba.

6. ¿y la validez de la cita?
En normal , la validez puede mantener cinco días laborables, pero cuando el mercado cambia rápidamente, la validez será corta en consecuencia.  

7. ¿Qué documentos proporciona?
Normalmente, proporcionamos factura comercial, lista de embalaje, factura de carga, COA y origen del certificado. Si sus mercados tienen requisitos especiales, háganoslo saber.