Personalización: | Disponible |
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No CAS.: | 4691-65-0 |
Fórmula: | c10h11n4na2o8p |
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5'-ribonucleotide disódico es obtenido por la descomposición y separando el ácido nucleico obtenido a partir de levaduras; o por la fermentación. Este producto se compone principalmente de 5'-guanylate disódico y 5'-inosinic ácido, y sus propiedades también son similares. Es un blanco a beige cristal o en polvo, inodoro, delicioso, y el sodio glutamato. También es importante la sinergia en la combinación, y la frescura es notablemente mayor. Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol y el éter. El difosfato uridine disódico y 5'-disuccinic disódico show olor ácido débil.
La especificación de I+GP
Ecification de glutamato glutamateSpecification de glutamato
Tems |
Las normas |
Los resultados |
El análisis físico |
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Descripción |
Polvo blanco | Cumple |
Ensayo |
El 99% | 99.20% |
Malla |
100 % de malla de 80 pases | Cumple |
Ash |
≤ 5,0% | 2,85% |
Pérdida por desecación | ≤ 5,0% | 2,85% |
Los análisis químicos | ||
Heavy Metal | ≤ 10,0 mg/kg. | Cumple |
Pb | ≤ 2,0 mg/kg. | Cumple |
Como | ≤ 1,0 mg/kg. | Cumple |
Hg | ≤ 0,1 mg/kg. | Cumple |
Análisis microbiológicos. | ||
Los residuos de plaguicidas | Negativo | Negativo |
Recuento de la placa total | ≤ 1000 UFC/g | Cumple |
La levadura&Molde | ≤ 100 ufc/g | Cumple |
La bobina de E. | Negativo | Negativo |
La salmonela | Negativo | Negativo |