Descripción del producto
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El propionato de calcio es un polvo o granuloma de cristal blanco o blanco, inodoro o ligeramente olor a ácido propiónico. El propionato de calcio utilizado como aditivo alimentario es una sal monohidratada, estable al agua y al calor, higroscópica, fácilmente soluble en agua, 39,9g/l00mL (20°C), insoluble en etanol y éteres. El producto es compatible con grado alimentario, grado farmacéutico, grado industrial y grado de alimentación (HG2921-1999, grado técnico, FCC/E282/USP, grado de alimentación)
Aplicaciones
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[1] como aditivo alimentario, se encuentra en la lista de E282 del Codex Alimentarius. El propionato de calcio se utiliza como conservante en varios productos, incluyendo pero no limitado al pan, otros alimentos horneados y carnes procesadas. , Whey y otros productos lácteos. Uso máximo (estándar japonés): 3,15g/Kg.
[2] en la agricultura, se utiliza para prevenir la fiebre de la leche en las vacas lecheras y como aditivo para la alimentación.
Especificación
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Paquete
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Sobre nosotros
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Nuestros servicios
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