No CAS.: | 582-25-2 |
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Fórmula: | C7h5ko2 |
EINECS: | 209-481-3 |
Composición: | Sorbato de Potasio |
Tipo: | Feed Preservative |
Efecto: | Antiséptico |
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El sorbato de potasio puede usarse como conservantes.
Como conservante altamente eficaz recomendado por la FAO y LA OMS, el sorbato de potasio puede inhibir la actividad de hongos, levaduras y bacterias aeróbicas, y prevenir el crecimiento, estafilococos, salmonelas y otros microorganismos dañinos. Además, el potasio Sorbatev no tiene ningún efecto en microorganismos beneficiosos, como el bacilo anaeróbico y el acidophilus lactobacillus. Teniendo un efecto de inhibición más fuerte que el efecto de esterilización, el sorbato de potasio puede prolongar de manera efectiva el tiempo de conservación de los alimentos sin cambiar el sabor original. El efecto antisepticemia del sorbato de potasio es 5-10 veces mayor que el del benzoato de sodio.
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