Aplicaciones
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- [Uso 1] utilizado en la producción de medicamentos, portadores de colorantes, plastificantes, especias y conservantes de alimentos, y también utilizado en la mejora del rendimiento de los revestimientos de resina alquídica
[Use 2] se usa principalmente para antifúngicos, desinfectantes y antisépticos
[Use 3] usado como reactivo químico y conservante
[Use 4] generalmente usado como fijador o conservante. También se utiliza como conservante del sabor para las bebidas de jugo de fruta. Puede usarse como ungüento y como esencia de aromaterapia. También puede usarse en sabores comestibles como chocolate, limón, naranja, baya, nuez, y fruta confitada. También se utiliza comúnmente en los sabores del tabaco.
[Use 5] conservante; agente antimicrobiano. Debido a la baja solubilidad del ácido benzoico, debe agitarse completamente o disolverse en una pequeña cantidad de agua caliente o etanol. Cuando se utiliza en zumos concentrados de frutas para bebidas gaseosas, el ácido benzoico se volatiliza fácilmente con vapor de agua, por lo que su sal sódica se utiliza a menudo. 1g de sal sódica equivale a 0,847g de ácido benzoico.
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