Composition: | Calcium Propionate |
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Type: | Meat Preservative |
Effect: | Antiseptic |
Resource: | Natural Preservatives |
Paquete de Transporte: | 25kg /Bag |
Especificación: | 25kg /bag |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
[1] como aditivo alimentario, figura en la lista del Codex Alimentarius como número E 282. El propionato de calcio se utiliza como conservante en una amplia variedad de productos, incluyendo, entre otros, el pan, otros productos horneados, carne procesada, suero y otros productos lácteos.
[2] en la agricultura, se utiliza, entre otras cosas, para prevenir la fiebre de la leche en las vacas y como suplemento alimenticio.[3] los propionatos impiden que los microbios produzcan la energía que necesitan, como lo hacen los benzoatos. Sin embargo, a diferencia de los benzoatos, los propionatos no requieren un ambiente ácido.
[4] el propionato de calcio se utiliza en productos de panadería como inhibidor de moho, típicamente en 0,1-0,4%
[5] el propionato de calcio puede usarse como pesticida.
Compruebe el elemento | Especificaciones | Compruebe la conclusión |
Contenido | ≥99,0% | 99,36% |
Pérdida en el secado | ≤5% | 3,78% |
PH (solución al 1%) | 7,0-10,0 | 7,5 |
Metales pesados como pb | ≤0,001% | <0,001% |
Ácido libre | ≤0,3% | <0,3% |
Como | ≤0,0003% | 0,0001% |
Alcalinidad libre | ≤0,15% | <0,15% |
Fluoruros | ≤0,003% | 0,002% |
Calcio | ≥20% | 23,3% |
Ácido propiónico | ≥75% | 76% |
Nuestros Servicios
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