Acesulfame-K es un edulcorante no nutritivo de alta intensidad que se ha utilizado en la industria alimentaria y de bebidas. Se conoce comúnmente como acesulfame de potasio, y es un ingrediente sin calorías que puede usarse como sustituto del azúcar.
El acesulfame-K es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. Tiene buena estabilidad bajo calor (estable hasta 225°C), ácidos y luz. Es estable bajo un amplio rango de pH (2 a 10), y no reacciona con otros ingredientes o aditivos.
Uno de los principales beneficios de Acesulfame-K es su intensidad de dulzor. Puede ser hasta 200 veces más dulce que el azúcar, cerca de dos tercios tan dulce como la sacarina, y un tercio tan dulce como la sucralosa, lo que significa que una cantidad muy pequeña puede ser utilizada para crear el nivel deseado de dulzura. Esto lo convierte en una alternativa ideal para aquellos que tienen restricciones dietéticas o están buscando una opción de menor caloría.
El acesulfame-K se mezcla a menudo con sucralosa o aspartamo. Estas mezclas son reputadas para dar un sabor más sacarosa-como por lo que cada edulcorante enmascara el aftertaste del otro o exhibe un efecto sinérgico por el cual la mezcla es más dulce que sus componentes. El acesulfame-K tiene un tamaño de partícula menor que la sacarosa, lo que permite que sus mezclas con otros edulcorantes sean más uniformes.
A diferencia de Aspartamo, Acesulfame-K es estable bajo calor, incluso en condiciones moderadamente ácidas o básicas, lo que permite que se utilice como aditivo alimentario en la cocción, o en productos que requieren una larga vida útil. En las bebidas carbonatadas, casi siempre se utiliza junto con otro edulcorante, como la sucralosa o el aspartamo.
Acesulfame-K también se utiliza como edulcorante en batidos de proteínas y productos farmacéuticos, especialmente medicamentos masticables y líquidos, donde puede hacer que los ingredientes activos sean más apetecibles.
COA&TDS:
| Prueba |
Requisito |
Resultado |
| Identificaciones |
| Solubilidad en agua |
Libremente soluble |
Libremente soluble |
| Solubilidad en etanol |
Libremente soluble |
Ligeramente soluble |
| Absorción ultravioleta |
227 ± 2nm |
227nm |
| Prueba de potasio |
Positivo |
Positivo |
| Prueba de precipitación |
Precipitado amarillo |
Precipitado amarillo |
| Ensayo (método de valoración) |
99,0-101,0% |
100,01% |
| PH (solución al 1%) |
5,5-7,5 |
7,2 |
| Pureza |
| Pérdida en el secado (105oC, 2h) |
≤ 1,0% |
0,3% |
Impurezas orgánicas
(HPLC) |
≤ 20 mg/kg |
< 20 mg/kg |
| Impureza A |
≤ 0,125% |
< 0,125% |
| Impureza B |
≤ 20 mg/kg |
< 20 mg/kg |
| Fluoruro |
≤ 3 mg/kg |
< 3 mg/kg |
| Metales pesados |
≤ 5 mg/kg |
< 5 mg/kg |
| Plomo |
≤ 1 mg/kg |
< 0,5 mg/kg |
| Arsénico como |
≤ 3 mg/kg |
< 1,2 mg/kg |
| Selenio |
≤ 30 mg/kg |
< 20 mg/kg |
| HG |
≤ 0,03 mg/kg |
< 0,03 mg/kg |
| Sulfato |
≤ 0,1% |
< 0,1% |
| Cadmio |
No se ha encontrado |
| Cromo |
No se ha encontrado |
| Níquel |
No se ha encontrado |
| Impureza A: 3-oxobutanamida (acclilacetamlde) |
| Impureza B: 5-cloro-6-metia-1, 2, 3-oxatiazina-4(3H)-uno 2, 2-dióxido |
| Declaración el producto cumple los requisitos de FAO/OMS/JECFA (1996), FCCIV y EPS. |
MSDS:
Para obtener una copia de Acesulfame-K MSDS, por favor Contáctenos .
Aplicación:
1. En la industria alimentaria:
- bebida suave, chicle, café instantáneo, té instantáneo, productos lácteos, gelatinas, postres con pudín, edulcorantes de mesa y alimentos horneados.
2. En la industria farmacéutica:
- Jarabe, capa de azúcar para tabletas.
3. En la industria diaria:
- Productos de higiene bucal.
4. En la industria de la cosmética:
- Palas de labios.
Embalaje:
- 25kg/tambor, utilice una bolsa de PP de dos capas, luego en un tambor de cartón.
Para los productos en polvo, la ambición suele proporcionar el embalaje de caja de cartón, bolsa de papel de plástico, bolsa de papel kraft de tres capas, tambor, bolsas de contenedor de polipropileno, bolsa de jumbo, etc.
Para los productos líquidos, la ambición suele proporcionar envases de 20kg/9 tambor plástico, 25/200kg tambor de hierro, 1000kg IBC, etc.
Plazo de entrega:
7-15 días hábiles después del depósito.
Almacenamiento:
- mantener en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de la luz.
- evitar mezclar con olor venenoso, peculiar y polvo de color.
Nuestra ventaja:
- su consulta será respondida dentro de 4 horas hábiles.
- nuestro equipo de ventas puede ayudarle las 24 horas del día con varios idiomas.
- experiencia completa para muchos mercados.
- siempre proporcionar producciones de alta calidad con el mejor precio.
- Servicio de ventas de carga mixta disponible.
- los bienes se venden con garantía de devolución o reembolso debido a la emisión de calidad.
- Envío rápido por línea de envío reputada y documentos profesionales.
- foto de los cargamentos antes y después de cargar en el contenedor después del envío por correo electrónico.
- mejor servicio después del envío con correo electrónico.
Perfil de la empresa:
Nueva ambición se basa en Qingdao, China.
Prosperamos para ser EL PROVEEDOR DE ELECCIÓN de productos químicos en la industria DE ADITIVOS ALIMENTARIOS.
Debido al espectacular aumento de la población mundial en los últimos años (es decir, la necesidad de aumentar la producción de alimentos para alimentar a la población de todo el mundo), junto con la creciente demanda y las economías de los países en desarrollo; Todo ello ha influido en la importancia de mantener UNAS ESTRICTAS MEDIDAS DE CALIDAD en los aditivos alimentarios y mejorar la producción de alimentos más seguros.
Nueva ambición ha invertido mucho, y ha formado fuertes y alianzas estratégicas en los principales fabricantes altamente cualificados que se centran en el mercado nacional en China, mientras que nos responsabilizamos de manejar los mercados internacionales hasta los más altos estándares internacionales y de acuerdo con los requisitos de nuestros clientes.
Nuestra dirección cuenta con 20 años de experiencia combinada en la industria de aditivos alimentarios desde 2013. NOS NEGAMOS a comprometernos en CALIDAD, pero siempre somos competitivos en nuestros precios, ganando la confianza y la confianza de muchos socios y clientes en más de 50 países y regiones en el sudeste de Asia, África, Oriente Medio, Sudamérica, Europa y Norteamérica.
Suministramos más de 150 productos de los aditivos alimentarios utilizados como:
- Acidulantes.
- edulcorantes.
- conservantes.
- espesantes.
- antioxidantes.
- potenciadores de sabores.
- proteínas.
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Tanto si necesita cargas completas de contenedores como si NECESITA mezclas de artículos por contenedores, o por FCL o incluso envíos aéreos, LA NUEVA AMBICIÓN es SU SOCIO IDEAL.
Con la mayoría de nuestras líneas de producción en SHANDONG y almacenes en QINGDAO (uno de los mejores puertos del mundo), tenga la seguridad de que su envío será enviado a tiempo.
Nuestra misión:
Ser el proveedor de elección de productos químicos en la industria de ingredientes alimentarios.
Nuestra visión:
- proporcionar soluciones óptimas donde la calidad y la competitividad juegan un papel en la adquisición de nuestros clientes.
- establecer relaciones a largo plazo con nuestros clientes y tratarlos como socios, nunca dejando que los beneficios se interponer en el camino de hacer lo que es correcto para los clientes.
- nunca tratando de maximizar ganancias a corto plazo en el costo de construir relaciones a largo plazo.
- tratar a los clientes de la manera que queremos ser tratados.
- Comunicación continua con los clientes, para que podamos entender sus necesidades.
- ser apasionados en lo que hacemos, con la fuerte creencia de que somos parte de alimentar al mundo, y hacer dietas humanas más seguras.
Certificación:
Proveedor Auditado 
