fibra dietética soluble en agua isomaltooligosacárido 900 polvo
Descripción:
IMO ( Isomalto-oligosacáridos ) es un tipo de prebiótico que es capaz de mejorar la salud gastrointestinal y la salud corporal,
que se deriva de almidón refinado.
La OMI es una mezcla de sacáridos, incluyendo muchos sacáridos como la glucosa, maltosa, isomaltosa, maltotriosa, isomaltotriosa, panose, maltotetraose, isomaltotetraose, etc...
Pero sus componentes clave son la isomaltosa, la panosa, la isomaltotriosa y los oligosacáridos más ramificados.
Los IMO son oligómeros de glucosa con enlaces α-D-(1,6).
Especificación: IMO900 polvo y jarabe
Elemento |
Especificación |
|
polvo |
Apariencia |
Polvo granular blanco |
Contenido de la OMI |
≥90% |
IG2+P+IG3 |
≥45% |
PH |
4,0-6,0 |
Ceniza (sulfato) |
≤0,3(g/100g) |
Arsénico (AS) |
<0,5(mg/kg) |
Plomo (Pb) |
<0,5(mg/kg) |
Recuento total de aerobios (UFC/g) |
≤1500 |
Coliformes totales (MPN/100g) |
≤30 |
Función de IMO900 :
Fibra dietética soluble en agua
Con la eficacia para prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos en la sangre
Reduzca el colesterol de manera efectiva
Bajo valor calórico
Prevenir la caries dental
Sin azúcar
Oligosacáridos funcionales
Características de la OMI:
Fuente: Tapioca o almidón de maíz |
Orgánico |
No OMG |
Fibra dietética |
Grado de polimerización: 3 |
Contenido total de fibra dietética >90% |
Calórico bajo: 2,19 kcal/g |
Sabor dulce suave (60% dulce de sacarosa) |
Sin azúcar: <0,5% de azúcares |
No tiene sabor a boca y tiene buena sensación |
Certificado kosher y Halal |
Sin alérgenos |
Información nutricional de la OMI:
Carbohidratos: 71,05%-95% |
Fibra total: 71,05% - 90% |
Energía: 1,9kcal/g-2,4kcal/g |
Maltosa: 3,16-3,95 |
Solubilidad: 100% soluble en agua/bebidas |
PH: Estable a pH 2-9 |
Glucosa: <0,79 |
Sodio: 0 |
Grasas: 0 |
Proteínas: 0 |
Sabor: agradable sensación de boca, sin sabor a boca |
Dulzor: Aproximadamente 60% de dulzor de sacarosa |
Aplicación de la OMI:
Productos lácteos , barras de proteínas, sustitutos del azúcar, comidas de aperitivos , bebidas energéticas, jugo de frutas funcional,
dulces funcionales, elaboración de vino , panadería , etc.