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Proveedor Auditado Maíz Soluble en agua, fibra dietética ingrediente alimentario resistente dextrina
Descripción:
Resistente dextrina Soluble fibra de maíz es de natural no OMG la fécula de maíz, cuando se calienta bajo la condición de acidez, descompuesto y ganaron el dextrano soluble molecular más bajo (2000 Dal), también conocido como resistente dextrina.
Resistente dextrina Soluble fibra de maíz es un jarabe de color amarillo claro o polvo de producto. Es una fibra soluble de origen natural, derivados de almidones. Es fácilmente soluble en agua para una solución transparente con ligeramente dulce, procesar cómodamente. Puede ser utilizado en muchos tipos de alimentos como las barras de proteínas, cereales y las bebidas y productos nutricionales. Pero tiene una alta estabilidad y no afecta a su sabor original. Y el control de la digestión y absorción de azúcar.
Resistente a la función de dextrina - Soluble fibra de maíz:
1. Mejorar los movimientos intestinales para prevenir el estreñimiento.
2. La inhibición de la glucemia postprandial elevan;
3. Mejorar el metabolismo lipídico.
4. Promover la absorción de minerales.
5. Aumentar el contenido de fibra
6. La reducción de azúcar y calorías
7. Ayudar a promover la salud del tracto digestivo
8. Las propiedades probióticas
9. Respuesta de glucosa en sangre baja
10. Mejorar la absorción de calcio, apoyando así la salud ósea
11. El aumento de la sensación de saciedad
Resistente a la especificación de dextrina - Soluble fibra de maíz:
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Elemento de prueba |
Standard |
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Almíbar |
Polvo |
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Apariencia |
Jarabe de color amarillo claro |
Blanco o amarillo claro en polvo |
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La humedad, % |
/ |
≤6.0 |
|
El contenido de fibra (en el secado de sustancia), w/% |
≥ 85,0 |
≥ 85,0 |
|
Sustancia sólida, % |
75.0-76.0 |
/ |
|
Solubilidad, % |
/ |
≥98 |
|
Materias extrañas, ppm |
≤15.0 |
≤15.0 |
|
Ph(10% de agua la solución) |
3.5 - 5.5 |
3.5 - 5.5 |
|
El azúcar, el w/%(en la desecación) |
≤ 2.0 |
≤ 2.0 |
|
Ash, w/% |
≤0.3 |
≤0.5 |
|
Recuento total de la plata, UFC/g |
≤1000 |
≤1000 |
|
Levaduras y mohos, UFC/g |
≤10 |
≤10 |
|
Los coliformes, NMP/100 g. |
Negativo |
Negativo |
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El contenido de fibra de la AOAC 2001.03 se correlaciona con y de la AOAC 2009.01 |
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Resistente a la aplicación de dextrina - Soluble fibra de maíz:
Los productos horneados
Los cereales
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Los productos lácteos
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