CAS No.: | 68424-04-4 |
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Formula: | C6h12o6H2O |
EINECS: | 3025 |
Type: | Polydextrose |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Polydextrose |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El tema | STANDARD |
*Polymer | El 90% Mín. |
*1, 6-anhidro-D-glucosa | El 4, 0% máx. |
* D-glucosa | El 4, 0% máx. |
*El Sorbitol | El 2, 0% máx. |
*5 de hidroximetilfurfural y compuestos relacionados: | El 0, 05% máx. |
Cenizas sulfatadas: | El 2, 0% máx. |
El valor de pH: | 5.0-6.0(10% de solución acuosa) |
Solubilidad: | 70g min a 100mL de solución a 20°C |
El contenido de agua: | El 4, 0% máx. |
Apariencia: | El polvo que fluye libre |
Color: | Blanco |
El olor y sabor: | Inodoros; Ningún sabor |
Los sedimentos: | La ausencia |
Heavy metal: | 5mg/kg máx. |
Conducir | 0, 5 mg/kg máx. |
Placa Total recuento: | 1.000 UFC/g max |
La levadura: | 20 UFC/g max |
Moldes: | 20 UFC/g max |
Los coliformes | 3.0MPN/g max |
Salmonella: | Negativo en 25g |
Como un sustituto del azúcar que se deriva de la Dextrosa, Polydextrose Es un ingrediente de alimentos que pueden utilizarse como sustituto de baja en calorías en los alimentos, bebidas y productos de salud.
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