No CAS.: | 9005-80-5 |
---|---|
Fórmula: | C228h382o191 |
EINECS: | 232-684-3 |
Tipo: | inulina |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Dietary Fiber |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto. | La oligofructosa | Solubilidad | Función | Organic (Sí/No). |
La inulina de achicoria | Baja | Soluble en agua | La fibra dietética | No |
La inulina de alcachofa de Jerusalén | La oligofructosa- La inulina enriquecido |
Fácil Soluble en agua | Los prebióticos y fibra dietética | La inulina convencionales |
La inulina orgánicos |
Nombre del producto. | El contenido de inulina | Descripción | Método de ensayo |
La inulina convencionales | El 90% de la inulina | Combinación de más tiempo y de la cadena más corta la inulina para conseguir determinados efectos fisiológicos | FCC |
La inulina convencionales | El 95% de la inulina | Combinación de más tiempo y de la Cadena más corta la inulina para conseguir determinados efectos fisiológicos | FCC |
La inulina orgánicos | 100% orgánico, el 90% de la inulina | La inulina orgánicos de polvo de alcachofa de Jerusalén orgánicos | FCC |
La inulina orgánicos | 100% orgánico, el 95% de la inulina | La inulina orgánicos de polvo de alcachofa de Jerusalén orgánicos | FCC |
El tema | La especificación | Resultado |
Characteritics | ||
Apariencia | Polvo blanco | Cumple |
El olor | Inodoro | Cumple |
Sabor | Ligero sabor dulce | Cumple |
Productos químicos y físicos | ||
La inulina(de secado en) | ≥90.0g/100g | 90.71g/100g |
La fructosa glucosa++sacarosa (secado sobre la base) | ≤10.0 g/100g | 9.29g/100g |
Pérdida por desecación | ≤ 4, 5 g/100g | 2, 62g/100g |
Los restos de contacto | ≤0, 2g/100 g. | 0, 18g/100g |
PH(10%) | 5.0-7.0 | 6.49 |
Como | ≤0.2mg/kg. | < 0, 1 mg/kg. |
Pb | ≤0.2mg/kg. | < 0, 1 mg/kg. |
Hg | < 0, 1 mg/kg. | < 0, 01 mg/kg. |
Cd | < 0, 1 mg/kg. | < 0, 01 mg/kg. |
El control microbiológico | ||
El total de recuento microbiano aerobio | ≤1000 UFC/g | 15 UFC/g |
Levaduras y mohos conde | ≤50 UFC/g | 10 UFC/g |
Los coliformes | ≤3.6MPN/g | < 3.0MPN/g |
Proveedores con licencias comerciales verificadas