Low-Sugar Low-Calorie no OMG aditivo alimenticio en polvo de jarabe Allulose Allulose
Descripción:
Allulose es naturalmente presente en pequeñas cantidades en una variedad de alimentos dulces como la salsa de caramelo, jarabe de arce y el azúcar moreno.
Un monosaccharide o azúcar simple, allulose es absorbida por el cuerpo, pero no metabolizados por lo que es casi libre de calorías.
Allulose es un ingrediente natural que se encuentra en frutas y alimentos como uvas pasas, higos, kiwi y azúcar moreno. Es un polvo blanco. Su solución acuosa es un líquido incoloro transparente y estable a temperatura ambiente y presión.
Allulose puede proporcionar productos dulces satisfactoria para los productos lácteos, bebidas, productos horneados, caramelos y otros alimentos. Su dulzura es similar al de la sacarosa, pero sus calorías son mucho menor que la de sacarosa. En comparación con D-glucosa y fructosa allulose D, también tiene una mayor capacidad de compactar el oxígeno activo.
Allulose tiene una suave y delicado sabor. El estímulo inicial de la velocidad a las papilas gustativas es ligeramente más rápido que el de la sacarosa, y no hay mal gusto, durante y después del consumo. Su dulzura no cambia con la temperatura, y puede mostrar la pura dulzura a diferentes temperaturas.
La función de Allulose:
1.de azúcar bajo en calorías
2.Ningún efecto sobre el azúcar en sangre
3.Puede ser parte de una dieta saludable
4.El sabor y textura de azúcar, sin todas las calorías
5.Aporta menos calorías (aproximadamente el 90 por ciento menos) que el azúcar
6.proporciona sinergias con ciertos edulcorantes de alta potencia, tales como la sucralosa o stevia, para crear más rentable formulaciones.
Aplicación:
Allulose ofrece limpio, el sabor dulce de azúcar ideal en una amplia gama de alimentos. Y porque es un azúcar, funciona como el azúcar para hacer bajos en calorías y bebidas tienen mejor sabor, o para reducir las calorías en full-productos de azúcar.
*Gaseosas y bebidas no carbonatadas
*Los rodillos, tartas, pasteles, pasteles, galletas y frostings
*El yogur, tanto ordinarios como congelado
*Frozen postres lácteos, incluyendo helado regular, suave sirven, sorbete
*Los aderezos para ensaladas
*Las mermeladas y jaleas
*La goma de mascar
*Caramelos duros y blandos
*Las salsas dulces y jarabes.
*Gelatinas, postres y rellenos
*Basado en la grasa de la nata utilizada en modificó la grasa y calorías, galletas, pasteles y dulces.
*Alimentos médicos
*Mezcla de café
Especificación:
| El nombre del producto |
Polvo Allulose |
| Apariencia |
Polvo blanco cristalino |
| Contenido Allulose ( en base seca),% |
≥ 98,5 |
| El agua,% |
≤1.0 |
| Ash,% |
≤0.5 |
| PH |
3.0-7.0 |
| El arsénico(as),mg/kg. |
<0,5 |
| Plomo (Pb),mg/kg. |
<0,5 |
| Recuento de la placa Total,UFC/g |
≤1000 |
| Coliformes Totales,UFC/g |
≤10 |
| Molde,UFC/g |
≤25 |
| La levadura,UFC/g |
≤25 |
| La salmonela |
Negativo |
| Staphylococcus aureus |
Negativo |
Embalaje:
Polvo: 25kg/bolsa
Jarabe: 25kgs/cubo; 275kgs/tambor; 1400kgs/tambor IBC
Nuestros certificados:
Proveedor Auditado 
