| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 23140-52-5 |
| Fórmula: | c6h12o6 |
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Baja caloría de azúcar alulosa D-alulosa psicose
Descripción:
La alulosa también se conoce como psicosis, psicosis D, o incluso alulosa D. La alulosa es un azúcar bajo en calorías con el mismo sabor dulce y limpio que se espera del azúcar. Pronto podrá encontrarlo en una amplia gama de alimentos y bebidas para mantener un estilo de vida saludable.
La alulosa es uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas. Fue inicialmente identificado a partir de trigo y desde entonces se ha encontrado en ciertas frutas, incluyendo el fruto del chacón, higos y pasas.
La alulosa está presente naturalmente en pequeñas cantidades en una variedad de alimentos dulces como la salsa de caramelo, el jarabe de arce y el azúcar moreno.
Un monosacárido, o azúcar simple, alulosa es absorbida por el cuerpo, pero no metabolizado por lo que es casi sin calorías.
Función de Alucose
1. Azúcar bajo en calorías
2. Ningún efecto en el azúcar en la sangre
3. Puede ser parte de una dieta saludable
4. El sabor y la textura del azúcar, sin todas las calorías
5. Contribuye mucho menos calorías (aproximadamente 90 por ciento menos) que el azúcar
¿por qué elegir alulosa?
Sabor:
La alulosa es 70% tan dulce como la sacarosa (azúcar). Para aquellos que buscan reducir su ingesta calórica por razones de salud, o para el control de peso, el buen gusto de la alulosa ayudará a los consumidores a seguir una dieta saludable.
Anteriormente, solo los azúcares calóricos podían proporcionar el mismo sabor dulce y textura clásica. La alulosa ofrece el sabor y la textura del azúcar sin todas las calorías.
La alulosa tiene un sabor casi idéntico al azúcar, con un sabor limpio y dulce. De hecho, los productos formulados con alulosa se clasificaron a la par con las versiones de calorías completas en las pruebas de sabor preferente en una variedad de alimentos.
Salud:
Según una encuesta del Consejo de Control de calorías, el 54 por ciento de los adultos de los Estados Unidos están tratando de reducir su peso. Y no es de extrañar. Las autoridades de salud han observado que con un tercio de los estadounidenses con sobrepeso, y otro tercio siendo obesos, la mayoría de la población de los Estados Unidos necesita hacer un cambio en su dieta y su régimen de ejercicio. Cuando los consumidores usan alimentos y bebidas hechos con alulosa, están ayudando con un lado de la ecuación de "calorías dentro/calorías fuera".
Cuando consumes productos con alulosa, tu cuerpo absorbe la alulosa, pero no la metaboliza. La alulosa no se convierte en glucosa, por lo que sus calorías no están disponibles para el cuerpo, lo que prácticamente no contiene calorías. A diferencia de otros azúcares calóricos, la alulosa no tiene ningún impacto en la glucosa en sangre.
La alulosa es reconocida generalmente como segura (GRAS) por la Administración de Alimentos y medicamentos para su uso como ingrediente alimentario y en conjunto con otros edulcorantes.
Aplicación de alulosa:
La alulosa ofrece el sabor limpio y dulce del azúcar, lo que lo hace ideal en una amplia variedad de alimentos.
Y porque es un azúcar, funciona como el azúcar para hacer que los alimentos y bebidas bajas en calorías tengan un mejor sabor,
o para reducir las calorías en los productos con azúcar.
* bebidas carbonatadas y no carbonatadas
* rollos, pastel, pastel, pasteles, galletas y frostings
* yogur, tanto regular como congelado
* postres lácteos congelados, incluyendo helado regular, servicio suave, sorbete
* vendajes
* Jams y jaleas
* goma de mascar
* dulces duros y blandos
* salsas y jarabes dulces
* Gelatinas, puddings y rellenos
* Crema a base de grasa utilizada en galletas, pasteles y pasteles modificados con grasa/calorías
* Alimentos médicos
* mezcla de café
Embalaje de alulosa:
Polvo de alulosa: 25kgs/bolsa
Jarabe de alulosa: 25kgs/cubo, 275kgs/tambor, 1300kgs/tambor IBC
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